Resep Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge dan Kacang Panjang

Langkah Membuat Resep Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge dan Kacang Panjang butuh 15 bahan dan 5 langkah

Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge dan Kacang Panjang -

Kamu bisa membuat Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge dan Kacang Panjang memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge dan Kacang Panjang

1. Sediakan 2 ikat bayam.
2. Siapkan 150 gram labu kuning.
3. Sediakan 5 lonjor kacang panjang.
4. Bunda butuh 100 gram tauge/kecambah.
5. Siapkan 150 ml santan kental.
6. Sediakan 1 liter air.
7. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
11. Bunda butuh Bumbu halus :.
12. Kamu butuh 4 butir bawang merah.
13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas jari kencur.
15. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.

Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge dan Kacang Panjang

1. Siangi bayar, potong-potong kacang panjang, kupas labu dan potong-potong, lalu cuci bersih semua sayuran..
2. Ulek bumbu halus, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga air, labu kuning, daun salam dan lengkuas. Masak hingga labu empuk..
3. Masukkan kacang panjang, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Lalu masukkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih..
4. Masukkan bayam dan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa dan matikan api..
5. Pindahkan kemangkok dan siap disajikan..

Sayur Bobor Bayam Labu Kuning Tauge dan Kacang Panjang - Terima kasih dan Selamat Mencoba