Resep Bobor Bayam

Langkah Membuat Resep Bobor Bayam butuh 14 bahan dan 4 langkah

Bobor Bayam -

Bunda bisa memasak Bobor Bayam memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bobor Bayam

1. Sediakan 4 ikat Bayam.
2. Bunda butuh 2 buah Wortel.
3. Sediakan Santan instan kecil 2 bungkus (aku pake kara).
4. Sediakan Bumbu Halus :.
5. Anda butuh 5 siung bawang merah.
6. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 biji Cabai keriting merah.
8. Siapkan 5 butir Kemiri.
9. Kamu butuh 1 ruas kencur.
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/4 sdt lada.
13. Anda butuh 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.

Proses buat Bobor Bayam

1. Siapkan semua bahan2 nya dan ptong2,cuci bersih dan sisihkan..haluskan semua bumbu kecuali kencur digeprek aja.
2. Siapkan semua bumbu yg sdh dihaluskan dan iris tipis cabai,,daun salam yg sdh dicuci dan sisihkan.lalu rebus wortel hingga matang,,(mendidih).
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga berbau harum lalu masukan dlm panci yg berisi wortel tadi aduk hingga rata,,masukan santan instan dan aduk,,masukan garam dan kaldu jamur aduk lagi dan tunggun mendidih.
4. Masukan daun bayam,,lalu aduk dan koreksi rasa dan masak lg kurleb 5 mnit jgn terlalu lama bayam supaya tdk trll lembek,,lalu angkat dan taruh dlm wadah taburin bawang goreng dan siap disajikan.

Bobor Bayam - Terima kasih dan Selamat Mencoba