Resep Bobor Bayam Jagung Seger

Cara Membuat Resep Bobor Bayam Jagung Seger butuh 17 bahan dan 5 langkah

Bobor Bayam Jagung Seger -

Anda bisa membuat Bobor Bayam Jagung Seger menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bobor Bayam Jagung Seger

1. Sediakan 1 ikat bayam.
2. Kamu butuh 1 buah jagung manis.
3. Kamu butuh Secukupnya tauge (me : pas gak punya stok jadi saya skip).
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya penyedap (opt.) (Me : totole jamur).
7. Siapkan Seujung kuku bubuk kunyit (opt.).
8. Anda butuh 1 iris lengkuas geprek.
9. Sediakan 1 buah daun salam uk. Besar.
10. Kamu butuh 1 bungkus santan kara instan.
11. Kamu butuh Secukupnya air (sekitar 1 liter).
12. Bunda butuh Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
13. Anda butuh Bumbu halus:.
14. Sediakan 4 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 ruas jari kencur.
17. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.

Proses membuat Bobor Bayam Jagung Seger

1. Siapkan bahan bahan, cuci bersih. Pipil/ iris jagung manis..
2. Haluskan/ uleg bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar..
3. Didihkan air kemudian masukkan jagung dan bumbu halus. Aduk rata hingga kembali mendidih lalu masukkan santan instan, lengkuas dan daun salam. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan bayam, gula, garam, penyedap dan sedikit kunyit (opt.) Ini karena saya tidak terlalu suka masakan warna pucat. 😄 Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang (bayam agak layu). Jika ingin diberi tauge masukkan tauge bersamaan dengan bayam..
5. Matikan api. Pindahkan ke mangkok dan siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang merah goreng..

Bobor Bayam Jagung Seger - Terima kasih dan Selamat Mencoba