Resep Buko Pandan
Cara Membuat Resep Buko Pandan butuh 11 bahan dan 5 langkah
Buko Pandan -
Kamu bisa buat Buko Pandan memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Buko Pandan
- Siapkan 1 Bungkus Agar-Agar Hijau.
- Sediakan 500 Ml Air.
- Bunda butuh 100 Gr Gula Pasir.
- Sediakan 100 Gr Daging Kelapa Muda.
- Sediakan 100 Gr Nata De Coco.
- Siapkan 2 Sdm Sagu Mutiara.
- Sediakan 100 Ml Susu Evaporated.
- Sediakan 50 Ml Whipping Cream Cair.
- Sediakan 40 Ml Susu Kental Manis.
- Sediakan Pelengkap*.
- Sediakan Keju Parut.
Langkah-langkah membuat Buko Pandan
- Agar Hijau : Pertama, buat dahulu agar/jelly hijau. Masukkan semua bahan kedalam panci lalu masak hingga mendidih. Lalu cetak. Biarkan sampai agar mengeras. Setelah agar mengeras lalu potong kotak-kotak..
- Masak sagu mutiara dengan air mendidih sampai sagu mutiara terlihat bening lalu angkat dan siram dengan air dingin. Sisihkan..
- Kuah Susu : Campur semua bahan susu aduk sampai rata. Masak hanya sampai hangat, lalu diamkan sampai dingin..
- Siapkan isian untuk Buko Pandan : Sagu Mutiara, Daging Kelapa Muda, nata de coco dan potongan agar hijau. Tata dalam mangkuk/gelas saji.
- Tuang kuah susu diatasnya lalu beri taburan keju parut. Jika ingin disajikan dingin masukkan dulu ke dalam kulkas atau beri es batu. Selamat Mencoba..
Buko Pandan - Terima kasih dan Selamat Mencoba