Resep Es Mutiara Pandan Kelapa Muda a.k.a. Buko Pandan KW 🍧
Membuat Resep Es Mutiara Pandan Kelapa Muda a.k.a. Buko Pandan KW 🍧 butuh 10 bahan dan 4 langkah
Es Mutiara Pandan Kelapa Muda a.k.a. Buko Pandan KW 🍧 -
Anda bisa memasak Es Mutiara Pandan Kelapa Muda a.k.a. Buko Pandan KW 🍧 memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Es Mutiara Pandan Kelapa Muda a.k.a. Buko Pandan KW 🍧
- Sediakan 100 gram sagu mutiara.
- Siapkan 1 buah kelapa muda utuh, ambil air dan serut dagingnya.
- Sediakan 1 bungkus agar-agar warna hijau.
- Siapkan 100 ml santan kelapa cair.
- Sediakan 4 lembar daun pandan.
- Anda butuh secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya susu kental manis.
- Kamu butuh secukupnya essence pandan.
- Bunda butuh secukupnya es batu.
- Siapkan secukupnya air.
Cara buat Es Mutiara Pandan Kelapa Muda a.k.a. Buko Pandan KW 🍧
- Rebus air, jika sudah mendidih masukkan sagu mutiara dan daun pandan ikat. Diamkan beberapa saat kira-kira min 30 menit lalu nyalakan kompor. Jika sudah hampir matang, masukkan 5-7 sdm gula pasir. Didihkan hingga mutiara matang dan kenyal. Sisihkan..
- Masak agar-agar dengan ditambah sedikit pasta pandan. Lalu tambahkan 5-7 sdm gula pasir. Jika sudah mendidih, masukkan ke wadah dan tunggu sampai suhunya mendingin lalu masukkan ke kulkas. Tunggu sampai beku lalu potong dadu..
- Kuah santan: campurkan santan kelapa cair, air, daun pandan ikat, 2-3 sdm gula pasir serta 2-3 sdm skm dalam panci. Masak sambil diaduk-aduk. Jika sudah mendidih, sisihkan. Di step ini boleh ditambah pasta pandan agar menghasilkan kuah santan yang lebih berasa wangi pandan dan berwarna..
- Penyajian (dalam gelas/mangkok saji atau wadah besar): masukkan agar-agar terlebih dahulu, lalu masukkan air dan daging kelapa muda yang sudah diserut. Lalu tumpuk dengan mutiara diatasnya dan siram dengan kuah santan. Kalau dirasa kurang manis bisa ditambah skm. Sajikan dengan es batu. Selamat mencoba ❤️.
Es Mutiara Pandan Kelapa Muda a.k.a. Buko Pandan KW 🍧 - Terima kasih dan Selamat Mencoba