Resep Buko pandan kelapa ketan hitam
Cara Membuat Resep Buko pandan kelapa ketan hitam butuh 12 bahan dan 5 langkah
Buko pandan kelapa ketan hitam - Lihat juga resep Buko pandan, Buko Pandan Creamy enak lainnya! #bukopandan #dessertbukopandan #athanaufal Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. divideo ini mama atha buat BUKO PANDAN dessert dari. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. Pas banget deh kalau dijadikan hidangan. Ketan yang sering digunakan untuk membuat bubur ini adalah ketan hitam.
Kue ini dibuat dari ketan yang digiling kasar dan ditambahkan garam, kelapa parut dan air.
Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves , and sago pearls.
Anda bisa buat Buko pandan kelapa ketan hitam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Buko pandan kelapa ketan hitam
- Kamu butuh 1 buah kelapa muda.
- Siapkan 1 bungkus puding instan rasa pandan.
- Siapkan 1 kaleng susu skm putih.
- Siapkan 1 kaleng susu evaporosi/santan siap pakai 200ml.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh 3 lembar daun pandan.
- Kamu butuh es batu.
- Siapkan 1 buah kelapa muda ambil air kelapa.
- Kamu butuh bubur ketan hitam.
- Siapkan keju parut.
Cara buat Buko pandan kelapa ketan hitam
- Buat puding rasa pandan sesuai aturan pakai. Jika ingin lebih enak hasil pudingnya ganti air untuk campuran puding dengan susu UHT plain atau susu evaporosi atau bisa juga santan. Masak hingga meletup, angkat tuang dalam cetakan dan dinginkan. Setelah dingin dan keras potong kotak2 dan sisihkan.
- Keruk kelapa muda memanjang dan sisihkan..
- Bubur ketan hitam bisa beli yang sudah jadi atau bikin sendiri. Karena hanya sebagai topping saja bisa diganti dengan buah misalnya sesuai selera..
- Encerkan maizena dengan sedikit air kelapa. Siapkan panci dan masukan susu evaporosi/santan,susu skm,air kelapa,garam dan maizena. Jangan lupa daun pandannya. Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir,Lalu masak sampai meletup/mendidih kondisi harus di aduk terus sampai meletup. Angkat dan biarkan sampai dingin.
- Siapkan mangkuk. Tata potongan puding,kelapa muda,ketan hitam lalu siram dengan kuah susu yg sudah dingin tambahkan es batu dan beri taburan keju parut diatasnya.. rasakan sensasi nikmat gurih dan segar saat berbuka... :-)).
Buko pandan kelapa ketan hitam - Gemblong adalah kue ketan berlapis gula merah yang banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat. Pertama, buat adonan gemblong dengan mencampurkan tepung ketan putih, kelapa parut kasar, dan garam dalam. Cara membuatnya super gampil lho bun. tinggal cemplung.cemplung, jadi deh! hehe. Berani coba kombinasi ketan hitam + mangga + kelapa? Pasti nggak akan nyesel karena hasilnya endeusss benerrr.! Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras. Terima kasih dan Selamat Mencoba