Resep Semur Jengkol

Langkah Membuat Resep Semur Jengkol butuh 19 bahan dan 4 langkah

Semur Jengkol -

Kamu bisa memasak Semur Jengkol memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur Jengkol

1. Siapkan 500 gr jengkol rebus.
2. Siapkan 1 sdt garam (selera).
3. Siapkan 5 sdm kecap manis.
4. Anda butuh 700 ml air.
5. Kamu butuh Bumbu halus:.
6. Sediakan 5 bh bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 cm kunyit.
9. Bunda butuh 2 cm jahe.
10. Siapkan 5 butir kemiri.
11. Siapkan 3 bh kapulaga.
12. Sediakan 6 bh cabai merah keriting (selera).
13. Bunda butuh Bumbu cemplungan:.
14. Sediakan 4 lbr daun dalam.
15. Siapkan 1 btg sereh memarkan.
16. Kamu butuh 4 cm kayu manis.
17. Sediakan 5 bh cengkeh.
18. Siapkan 2 bh bunga peka.
19. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.

Cara membuat Semur Jengkol

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Memarkan jengkol rebus, sisihkan. Haluskan dengan blender bumbu halusnya..
3. Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan jengkol rebus lalu tambahkan air. Tambahkan kecap manis dan garam. Biarkan hingga airnya berkurang. Gunakan api kecil sambil sesekali dibalik-balik..
4. Setelah air mulai surut koreksi rasa dan mengicipi jengkolnya apakah empuknya sudah tepat. Jika sudah angkat dari atas kompor. Sajikan..

Semur Jengkol - Terima kasih dan Selamat Mencoba