Resep Semur Jengkol

Langkah Membuat Resep Semur Jengkol butuh 16 bahan dan 5 langkah

Semur Jengkol -

Kamu bisa buat Semur Jengkol memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Jengkol

1. Bunda butuh 1/2 kg jengkol.
2. Anda butuh 1000 ml air untuk merebus jengkol.
3. Siapkan 5 sdm kecap manis.
4. Sediakan 2 batang serai digeprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
8. Kamu butuh 150 ml air.
9. Sediakan 1 sdm bumbu kambing.
10. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Siapkan 2 cm lengkuas.

Tahapan buat Semur Jengkol

1. Rebus jengkol hingga empuk. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
3. Tambahkan jengkol yang sudah direbus, tumis sebentar lalu tambahkan 150 ml air..
4. Masukkan kecap manis dan bumbu kambing. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan koreksi rasa..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Yang suka jengkol hati-hati nagih 🤭.

Semur Jengkol - Terima kasih dan Selamat Mencoba