Resep Semur Jengkol

Cara Membuat Resep Semur Jengkol butuh 13 bahan dan 4 langkah

Semur Jengkol -

Bunda bisa memasak Semur Jengkol memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Jengkol

1. Anda butuh 1/4 jengkol.
2. Siapkan 15 buah cabe keriting.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
5. Bunda butuh 2 butir kemiri.
6. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
7. Anda butuh 1 sdm bubuk kopi.
8. Sediakan 2 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt penyedap.
10. Kamu butuh 15 sdm minyak goreng.
11. Bunda butuh 8 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 gelas air untuk menumis.
13. Sediakan 1/2 liter air untuk merebus jengkol.

Cara memasak Semur Jengkol

1. Rebus jengkol sekitar 30 menit, beri 1 sdm bubuk kopi agar tidak begitu bau. Angkat, pukul2 hingga pipih. Tidak dipipihkan pun tidak apa2 ya.
2. Haluskan bumbu, boleh diulek atau di blender. Rasa ngga pernah bo'ong ya, lebih enak diulek😁.
3. Tumis bumbu hingga matang/harum. Lalu beri 1 gelas air. Jika sudah mendidih, beri kecap, masukkan jengkol. Masak sampai agak mengering.
4. Angkat, sajikan.

Semur Jengkol - Terima kasih dan Selamat Mencoba