Resep Semur Jengkol pedaass

Membuat Resep Semur Jengkol pedaass butuh 17 bahan dan 6 langkah

Semur Jengkol pedaass -

Bunda bisa buat Semur Jengkol pedaass menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Jengkol pedaass

1. Siapkan 250 gr jengkol.
2. Siapkan Daun salam.
3. Bunda butuh Sere.
4. Bunda butuh Gula merah secukupnya(di sisir).
5. Siapkan Kecap manis.
6. Sediakan Gula Garam.
7. Bunda butuh Penyedap.
8. Sediakan Lengkuas geprek.
9. Kamu butuh Bumbu halus:.
10. Sediakan 6 bj bawang merah.
11. Siapkan 4 bj bawang putih.
12. Sediakan 3 bj cabe merah besar.
13. Sediakan 20 bj cabe rawit(sesuai selera).
14. Siapkan 3 btr kemiri.
15. Sediakan sedikit Kunyit.
16. Siapkan Pala sedikit(sya pake pala bubuk).
17. Kamu butuh Lada.

Tahapan membuat Semur Jengkol pedaass

1. Rendam jengkol semalaman,ganti air nya beberapa kali,sya rendam pake air garam plus daun jeruk utk mengurangi bau jengkol nya.
2. Stlh d rendam semalaman rebus jengkol,daun salam,sere,laos smpai empuk(sya pake metode 5,30,7).
3. Stlh d rebus,kupas cuci bersih,belah lalu geprek.
4. Tumis bumbu halus,sere,daun salam,laos geprek smpe benar2 mateng,lalu masukkan jengkol aduk2 tambahkan air.
5. Setelah mendidih tambah kan gula merah,Gula Garam,penyedap,kecap...tes rasa.
6. Stlh air nya menyusut angkat dan siap d sajikan.

Semur Jengkol pedaass - Terima kasih dan Selamat Mencoba