Resep Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

Membuat Resep Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh butuh 17 bahan dan 4 langkah

Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh - Resep dan Cara Memasak Semur Jengkol Enak Video Resep Cara Memasak Semur Jengkol Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Pastikan anda dapatkan Update Video Kami! Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk. Kupas kulit jengkol satu persatu sampai bersih.

Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.

Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman.

Anda bisa memasak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

1. Siapkan 6 buah Jengkol.
2. Sediakan 4 potong tongkol.
3. Siapkan Kikil sapi (saya potong 6).
4. Anda butuh 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 buah kemiri.
7. Siapkan 3 buah cengkeh.
8. Sediakan 2 buah kapulaga.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1 sdt lada (saya pakai lada hitam).
13. Sediakan sedikit pala bubuk.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan sedikit gula.
16. Siapkan kecap secukupnya (sesuai selera saja, saya kecap bango).
17. Siapkan boleh pakai penyedap (saya tidak pakai).

Langkah-langkah buat Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

1. Rebus jengkol (saat direbus tambahkan daun salam dan sereh) Jika sudah empuk kemudian digeprek..
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, garam dan gula. Beri air secukupnya lalu tambahkan kecap dan masukkan jengkol agar bumbunya meresap..
3. Kemudian masukkan kikil sapi. Tunggu beberapa menit kemudian masukkan ikan tongkol (saya goreng sebentar agar tidak hancur). Sekiranya airnya sudah mengental periksa rasa. Jika sudah oke matikan kompor dan semur sudah siap dihidangkan..
4. Difotonya lebih dominan jengkolnya ya 😁.

Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh - Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. KOMPAS.com - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat. Olahan Jengkol - Bagaimana Cara membuat semur jengkol? Dan bagaimana Cara menghilangkan Bau Pada Jengkol - Semur jengkol merupakan kuliner khas Indonesia, khususnya jawa barat, selama ini semur jengkol kesan-nya bau dan sedikit jorok sebab jika kita ke tolilet rumah yang penghunimya. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Terima kasih dan Selamat Mencoba