Resep Semur jengkol

Langkah Membuat Resep Semur jengkol butuh 19 bahan dan 4 langkah

Semur jengkol - Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Artis : Zoerampal Judul Lagu : Nasi Uduk Semur Jengkol Pencipta : Papa Uzi Arranger : Ajuy NASI UDUK SEMUR JENGKOL Sudah sekian lama pergi Tapi tak pernah.

Kamu bisa buat Semur jengkol menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur jengkol

1. Siapkan 1/2 Kg jengkol (bagi 2 buang kulitnya).
2. Sediakan 3 lbr daun salam.
3. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 bh serai, geprek.
5. Sediakan 1 bks Penyedap rasa.
6. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
7. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
8. Siapkan 4 bks santan kara.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 8 bh cabai merah (buang bijinya kalau ga mau pedes).
11. Sediakan 5 bh cabai rawit merah (optional).
12. Siapkan 3 bh kemiri.
13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
14. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 2 bh kemiri (bakar).
16. Siapkan 1/2 bks Ladaku.
17. Bunda butuh 1 ruas jahe.
18. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
19. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Proses buat Semur jengkol

1. Cuci bersih jengkol yang sudah dibuang kulitnya lalu rebus sampai empuk, kemudian geprek geprek biar lembut.
2. Sementara itu, ulek semua bumbu halus pake cobek (bisa juga pakai blender) sesuai kesukaan aja.
3. Siapkan wajan, masukan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Setelah itu tuang santan kara yang telah diencerkan dengan 400 ml air (2 gelas belimbing). Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Check rasa bila dirasa kurang bisa ditambahkan.
4. Masukan jengkol dan masak hingga air menyusut dan jengkol benar2 empuk. Semur jengkol siap dihidangkan.

Semur jengkol - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Terima kasih dan Selamat Mencoba