Resep Semur Ayam Jengkol

Membuat Resep Semur Ayam Jengkol butuh 16 bahan dan 8 langkah

Semur Ayam Jengkol - Hi, moms Di video kali ini aku bikin video kegiatanku memasak harian di waktu #dirumahaja Btw maaf ya kalo masih absurd masih abal-abal akutu maafin yaa. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Ciri ayam bangkok bagus asli thailand bisa kita kenali dari berbagai ciri fisik dan postur tubuhnya yang lebih besar jika kita bandingkan dengan ayam bangkok hasil dari. Ciri umum ayam bangkok petarung unggulan bisa kita lihat dari batok kepala serta bagian tulang alis yang cukup tebal. Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D.

AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia.

Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba.

Kamu bisa membuat Semur Ayam Jengkol menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Ayam Jengkol

1. Anda butuh 1/2 ekor Ayam.
2. Sediakan 10 keping Jengkol.
3. Sediakan Kayu manis.
4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan Gula merah (sesuai selera).
7. Sediakan Kecap manis (sesuai selera, sy pake 3 sdm).
8. Anda butuh Sejumput garam.
9. Kamu butuh Penyedap rasa (sy pakai R***o rasa ayam).
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Sediakan 5 butir bawang merah.
12. Bunda butuh 2 butir bawang putih.
13. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
14. Siapkan 1 sdm merica.
15. Sediakan 1 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1 sdt jinten.

Langkah-langkah buat Semur Ayam Jengkol

1. Rendam jengkol (karna mendadak, sy pakai air hangat, sampai kulit nya kira² bisa d bersihkan).
2. Rebus jengkol sampai empuk (tes tusuk memastikan benar² empuk) air rebusan jangan dibuang..
3. Sambil menunggu jengkol empuk haluskan bumbu,.
4. Angkat jengkol, geprek agar bumbu nya nanti meresap.
5. Tumis bumbu yg telah di haluskan, masukkan lengkuas, salam, kayu manis. Tumis hingga harum..
6. Masukkan ayam, tambahkan air rebusan jengkol tadi, hingga ayam agak terendam. Masak hingga air agak berkurang, masukkan jengkolnya..
7. Masukkan gula merah, masak hingga meresap. Dan trakhir masukkan garam, penyedap rasa dan kecap manis..
8. Masak hingga mengental dan air berkurang. Cek rasa. Kalau sudah ok, semur jengkol ayam siap disajikan.

Semur Ayam Jengkol - Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. Terima kasih dan Selamat Mencoba