Resep Semur Jengkol Pedas

Cara Membuat Resep Semur Jengkol Pedas butuh 18 bahan dan 5 langkah

Semur Jengkol Pedas -

Bunda bisa buat Semur Jengkol Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol Pedas

1. Siapkan 300 Gram Jengkol Tua.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
4. Sediakan 10 Buah Cabai Merah.
5. Siapkan 5 Buah Cabai Rawit.
6. Sediakan 2 Butir Kemiri.
7. Sediakan 1/2 SDM Ketumbar.
8. Sediakan 1/2 Sdt Merica.
9. Siapkan 1/4 Buah Pala.
10. Anda butuh Sejumput Jinten.
11. Kamu butuh Bahan Iris :.
12. Bunda butuh 6 Butir Bawang Merah.
13. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
14. Siapkan 1 SDM Gula Merah.
15. Anda butuh 1 Gelas Air.
16. Bunda butuh secukupnya Kecap Manis.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa.

Proses memasak Semur Jengkol Pedas

1. Cuci Jengkol,kemudian Rebus dengan Air Beras(agar jengkol tidak terlalu bau)hingga matang,belah dua lalu Geprek seperti ini..
2. Iris Bawang Merah & Gula Merah,cuci daun salam..
3. Haluskan semua bahan bumbu halus..
4. Tumis bawang Merah hingga harum,lalu masukan daun Salam & bumbu yang sudah di haluskan tadi aduk rata..
5. Masukan Jengkol tuang air, beri bumbu Gula, Garam,Kecap & Penyedap Rasa sesuai selera,setelah air sedikit Menyusut matikan Kompor lalu Angkat Semur Jengkol Pedas nya..

Semur Jengkol Pedas - Terima kasih dan Selamat Mencoba