Resep Semur Jengkol pedas

Langkah Membuat Resep Semur Jengkol pedas butuh 17 bahan dan 6 langkah

Semur Jengkol pedas -

Bunda bisa memasak Semur Jengkol pedas memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur Jengkol pedas

1. Sediakan 1/2 kg jengkol.
2. Anda butuh 2 lbr Daun salam.
3. Bunda butuh 1 iris sedang lengkuas.
4. Siapkan 2 btg sereh.
5. Bunda butuh 1 btg daun bawang.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya masako sapi.
8. Sediakan secukupnya Gula.
9. Siapkan 2 sendok kecap manis.
10. Sediakan Bumbu halus-.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 btr bawang merah.
13. Sediakan 4 cabe besar.
14. Bunda butuh 21 cabe kecil.
15. Siapkan 1/2 sendok teh tumbar halus.
16. Siapkan secukupnya kunyit bubuk.
17. Anda butuh 2 btr kemiri.

Cara buat Semur Jengkol pedas

1. Rebus jengkol sampe empuk..lalu geprek.
2. Siapkan bumbu halus,ulek atau blender.
3. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam,tumis sampe bumbu benar2 matang.
4. Jika bumbu sudah matang,masukan jengkol aduk sampe bumbu agak meresap ke jengkol.. lalu masukan air secukupnya...
5. Masukan garam,gula,masako,dan kecap,daun bawang iris kasar.. aduk lalu ungkep sampe bumbu meresap,kecilkan api.. test rasa.. angkat lalu hidangkan.
6. Selamat mencoba😁.

Semur Jengkol pedas - Terima kasih dan Selamat Mencoba