Resep Semur Jengkol Spicy

Cara Membuat Resep Semur Jengkol Spicy butuh 14 bahan dan 6 langkah

Semur Jengkol Spicy -

Bunda bisa buat Semur Jengkol Spicy menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur Jengkol Spicy

1. Sediakan 250 gram jengkol kupas.
2. Sediakan 6 bawang merah iris.
3. Sediakan 6 bawang merah haluskan.
4. Siapkan 3 bawang putih haluskan.
5. Siapkan Cabe rawit merah 10 biji haluskan.
6. Sediakan 1 batang sereh geprek.
7. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Bunda butuh 3 sdm kecap bango.
12. Anda butuh Secukupnya gula merah.
13. Bunda butuh Secukupnya lada bubuk.
14. Bunda butuh Secukupnya garam.

Cara memasak Semur Jengkol Spicy

1. Rebus jengkol dengan campuran air garam sampai setengah empuk..
2. Setelah itu geprek semua jengkol sisihkan.
3. Tumis bawang merah iris sampai berubah warna, masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan bumbu yg di haluskan, tumis smpi wangi.
4. Masukkan jengkol, aduk aduk biar tercampur dengan bumbu, beri kaldu jamur, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, gula merah secukupnya.
5. Setelah itu beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap dan air mengering, test rasa, kalau sdh pas siap di hidangkan.
6. Selamat mencoba.

Semur Jengkol Spicy - Terima kasih dan Selamat Mencoba