Resep Semur Jengkol Empuk

Membuat Resep Semur Jengkol Empuk butuh 10 bahan dan 6 langkah

Semur Jengkol Empuk -

Bunda bisa membuat Semur Jengkol Empuk menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Semur Jengkol Empuk

1. Sediakan 1/2 kg Jengkol (pilih yang tua).
2. Bunda butuh 3 siung Bawang Putih.
3. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
4. Siapkan 1/2 sdt Lada Halus.
5. Kamu butuh 3 Butir Kemiri.
6. Bunda butuh Secukupnya Kecap Manis.
7. Anda butuh Secukupnya Garam.
8. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
9. Siapkan Secukupnya Air.
10. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol Empuk

1. Belah 2 jengkol utuh dan rendam semalaman agar jengkol mengembang. Beberapa jam sekali cek dan ganti air dan buang kulitnya..
2. Setelah mengembang, bisa langsung direbus sampai empuk kurang lebih 30menit..
3. Selesai merebus jengkol, geprek jengkol agar empuk satu per satu sampai habis..
4. Siapkan bumbu masak dan ulek bawang merah, bawang putih, lada dan kemiri..
5. Siapkan wajan yang telah panas dengan minyak, masukan bumbu masak yang telah halus, jengkol, air, kecap, garam, kaldu. Icip rasa, masak hingga meresap..
6. Angkat dan sajikan..

Semur Jengkol Empuk - Terima kasih dan Selamat Mencoba