Resep Semur Jengkol kecap

Membuat Resep Semur Jengkol kecap butuh 15 bahan dan 3 langkah

Semur Jengkol kecap -

Bunda bisa memasak Semur Jengkol kecap memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol kecap

1. Bunda butuh 250 gr jengkol.
2. Siapkan 4 lbr Daun salam.
3. Siapkan 4 bh sereh geprek.
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Bunda butuh 4 bh bawang merah.
7. Siapkan 2 bh bawang putih.
8. Sediakan 4 bh kemiri.
9. Siapkan 1 bh cabe merah besar (boleh apa aja, klo mau pedas ditambah).
10. Bunda butuh 1 ruas Jahe geprek.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Sediakan 100 ml Kecap.
13. Sediakan secukupnya Royco sapi.
14. Bunda butuh secukupnya Merica.
15. Siapkan Air untuk merebus.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol kecap

1. Rebus jengkol dengan daun salam, sereh dan daun jeruk sampai empuk. Sy 30menit.
2. Angkat, cuci bersih, geprek dan sisihkan.
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, merica. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam 2lbr sampe harum. Masukan kecap, aduk rata. Tambahkan air dan jengkol. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan..

Semur Jengkol kecap - Terima kasih dan Selamat Mencoba