Resep Semur Jengkol (TIDAK PAHIT)

Langkah Membuat Resep Semur Jengkol (TIDAK PAHIT) butuh 14 bahan dan 7 langkah

Semur Jengkol (TIDAK PAHIT) - Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini! Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jengkol atau biasa disebut juga jering ini mungkin tidak disukai sebagian orang karena bau nya yang memang cukup menyengat.

Nah, untuk mengatasi bau mulut yang tidak sedap setelah mengkonsumsi jengkol, maka anda bisa meminum kopi pahit tanpa ditambahkan gula.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Anda bisa buat Semur Jengkol (TIDAK PAHIT) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur Jengkol (TIDAK PAHIT)

1. Siapkan 500 gr jengkol tua.
2. Kamu butuh 10 butih bawang merah.
3. Sediakan 6 butir bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Anda butuh 5 butir kemiri sangrai.
6. Bunda butuh Tomat.
7. Anda butuh 2 batang sereh.
8. Siapkan Kecap.
9. Kamu butuh 1 bungkus santan kara.
10. Sediakan Gula, garam.
11. Siapkan Kaldu jamur.
12. Kamu butuh Merica.
13. Bunda butuh 2 lemvar daun jeruk.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.

Tahapan buat Semur Jengkol (TIDAK PAHIT)

1. Rendam jengkol semalaman dengan sisa air cucian beras (ini yang bikin g pahit).
2. Kupas kulitnya, lalu rebus sampai empuk.
3. Geprek" sisihkan.
4. Haluskan semua bumbu kecuali, sereh, daun jeruk daun salam.
5. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan jengkol, tambahkan air, daun jeruk, daun salam, dan sereh, kecap aduk' sampai bumbu tercampur..
6. Beri gula, garam, dan santan lalu ungkep sampai bumbu meresap dan susut.
7. Menunggu susut jangan lupa koreksi rasa. Dan semur jengkol no pait' club siap dinikmati.

Semur Jengkol (TIDAK PAHIT) - Selain itu, IDN Times kasih nih secara lengkap rekomendasi resep semur jengkol yang empuk dan cara membuatnya yang mudah banget. Meski bau khas dari jengkol sering menggangu, tapi kalau pengolahannya benar aroma tersebut akan hilang. Buat kamu penggemar jengkol yang sudah sering berkreasi dan menyajikan sajian ini pasti sudah memiliki trik sendiri dong ketika mengolah jengkol supaya tidak bau. Agar semur jengkol nikmat, salah satu syaratnya adalah memilih jengkol yang tepat. Pilihlah jengkol yang sudah tua, karena aromanya tidak terlalu kuat. Cara membuat semur jengkol memang membutuhkan proses yang panjang, apalagi saat mengolah jengkol sebelum siap dimasak. Simak resep Cara Membuat Semur Jengkol Agar Tidak Bau, dijamin mudah. Terima kasih dan Selamat Mencoba