Resep Mexician bun / roti boy

Langkah Membuat Resep Mexician bun / roti boy butuh 6 bahan dan 6 langkah

Mexician bun / roti boy - Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia.

It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.

Bunda bisa memasak Mexician bun / roti boy menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mexician bun / roti boy

1. Sediakan Base roti yang sudah saya share sebelumnya.
2. Kamu butuh 1 sachet kopi instan (saya luwak white coffe) larutkan dengan 2 sdm air.
3. Siapkan 6 sdm munjung Gula halus.
4. Anda butuh 5-7 sdm mentega.
5. Anda butuh 1 butir telur ukuran besar.
6. Siapkan 70-80 gr tepung terigu (6-8 sdm).

Langkah-langkah memasak Mexician bun / roti boy

1. Base roti silahkan lihat di postingan sebelumnya ya.. bentuk bulat sesuai ukuran yg di inginkan. Kalau saya sekitar 70 gr. Istirahatkan 30 menit. Sambil menunggu buat topping nya.
2. Campur gula halus dan mentega sampai merata lalu masukkan telur dan kopi aduk lagi lalu masukkan tepung terigu. Kalau sudah tercampur rata masukkan bahan toping ke plastik segi tiga lalu masukkan lemari es sekitar 10 menit.
3. Panaskan oven. Kalau memakai oven listrik 180' api atas bawah. Kalau saya pakai oven tangkring di panaskan 5 menit dg api besar sebelum adonan dimasukkan.
4. Semprot kan adonan toping ke atas adonan roti yang sudah di istrirahatkan tadi dengan cara melingkar menyerupai obat nyamuk.
5. Panggang sekitar 15-20 menit.
6. Siap disajikan.

Mexician bun / roti boy - Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. Pipe the topping on the buns in a spiral, starting from the centre. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. Terima kasih dan Selamat Mencoba