Resep Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar

Cara Membuat Resep Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar butuh 16 bahan dan 7 langkah

Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar - Bedah resep rahasia roti O / roti boy tidak pakai mixer dan oven ANTI GAGAL! Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Sebenarnya lagi gak semangat membuat rerotian karna disini cuaca mendung trs. Hasilnya roti yg super lembut dipadukan dgn topping kopi moka yg harum dan garing. PagesPublic figureVideo creatorROTI BOYVideosResep Roti Boy

Siapa suka Roti Boy atau dikenali juga sebagai Mexican Bun atau Mocha Bun yang banyak dijual di kedai-kedai bakeri atau pasaraya utama?

Mesti ramaikan, lagi-lagi kalau makan panas-panas, terasa lembut tekstur bun dan garing topping kopi di atasnya. resep roti boy dan cara membuat roti boy kering diluar empuk didalam lengkap bahan bikin roti boy krim kopi serta tips sukses buat Berbicara roti boy, roti dengan aroma kopi ini awal mulanya berasal dari Malaysia.

Kamu bisa membuat Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar

1. Siapkan Adonan roti.
2. Sediakan 250 gr tepung pro tinggi.
3. Sediakan 100 gr gula (kalo gasuka manis bisa dikurangi).
4. Sediakan 2 sdt ragi.
5. Anda butuh 50 gr susu bubuk.
6. Siapkan 250 ml air dingin.
7. Sediakan 30 gr mentega.
8. Kamu butuh Filling / isian.
9. Siapkan 30 gr mentega.
10. Sediakan 2 sachet SKM.
11. Siapkan 2 sdm susu cair (optional).
12. Siapkan Topping.
13. Sediakan 2 sachet kopi instan.
14. Bunda butuh 30 gr mentega.
15. Anda butuh 50 gr gula halus.
16. Anda butuh 60 gr tepung pro sedang.

Cara membuat Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar

1. Campurkan semua adonan roti kedalam wadah (kecuali mentega). Uleni hingga 1/2 kalis. Kemudian masukkan mentega dan uleni hingga kalis. Lalu tutup dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
2. Buat isian roti sambil menunggu adonan mengembang. Campur semua bahan filling dan kocok dengan whisk. Lalu ketika tercampur rata, masukkan pipping bag.
3. Buat adonan untuk topping. Masukkan semua bahan topping dan kocok dengan whisk. Ketika tercampur rata, masukkan kedalam pipping bag.
4. Kempeskan adonan roti, bentuk bulat2. Saya pakai ukuran 50gr per roti. Beri isian yg telah dibuat tadi, lalu tutup agar tidak bocor.
5. Beri topping diatasnya dengan bentuk melingkar seperti gambar. Jangan sampai terlalu kebawah agar tidak ke loyang.
6. Panggang diatas oven 150 derajat selama 20 menit. Pakai api bawah saja. Lalu matikan dan panggang selama 5 menit pada suhu 70-100 derajat dengan api atas.
7. Selesai.

Coffee Bun (roti'o / roti boy) lembut didalam krispi diluar - Roti Boy dengan aroma yang khas, dengan rasa renyah atau garing diluar tapi halus dan lembut di dalamnya. Di kedai atau outlet roti boy, hanya dijual satu jenis roti ini. Kalau makan satu rasanya pasti kurang puas, jadi kita buat sendiri saja dirumah, bikin yang. Cara pembuatan roti ini ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, dan yang terpenting, hasilnya lembut dan empuk spesial asli enak. Kali ini kami bagikan rahasia membuat resep Mexican Bun yaitu roti yang di sini biasa dikenal dengan Roti O atau Roti Boy. Dulu Roti O mengusung merek Roti Boy sebagai produk asli dari Malaysia. Terbaru, resipi roti boy menjadi trending. Terima kasih dan Selamat Mencoba