Resep Seblak Mie

Membuat Resep Seblak Mie butuh 13 bahan dan 6 langkah

Seblak Mie -

Kamu bisa membuat Seblak Mie menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Seblak Mie

1. Siapkan Kol.
2. Kamu butuh Sawi / pokcoy.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Anda butuh 1 butir telur.
5. Anda butuh 1/2 bks mie instan.
6. Siapkan secukupnya Kerupuk.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Royko ayam.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 cabe rawit.
13. Siapkan 3,5 cm kencur.

Cara buat Seblak Mie

1. Haluskan bumbu. Note: saya penggemar pedes tapi ternyata pake cabe 5 kurang pedes 😅 Yang doyan pedes bisa ditambah..
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak.
3. Setelah harum, masukkan telur dengan dipisah seperti gambar supaya bumbu tidak masuk ke adonan telur. Orak arik telur hingga kering kemudian lanjutkan menumis bersama bumbu..
4. Masukkan 400ml air setelah itu tambahkan kerupuk. Masak hingga kerupuk benar-benar matang..
5. Tambahkan air lagi (secukupnya) sebelum memasukkan bahan lain. Tunggu hingga air mendidih. Setelah itu masukkan garam, royko ayam, kecap (jika suka, saya skip), mie sebentar, susul dengan kol, sawi. Boleh tambahkan toping lain seperti sosis, ceker (sudah direbus), bakso, dll. Tunggu hingga benar-benar matang..
6. Sesaat sebelum dimatikan, masukkan daun bawang. Seblak siap dinikmati selagi hangat..

Seblak Mie - Terima kasih dan Selamat Mencoba