Resep Roti Boy ala Rumah Sendiri
Membuat Resep Roti Boy ala Rumah Sendiri butuh 16 bahan dan 10 langkah
Roti Boy ala Rumah Sendiri -
Kamu bisa buat Roti Boy ala Rumah Sendiri memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Boy ala Rumah Sendiri
- Siapkan Bahan Roti.
- Anda butuh 250 gr terigu (baiknya protein tinggi mis : cakra).
- Siapkan 160 gr (1 kuning telur + susu cair dingin UHT plain campur).
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 30 gr margarine.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Bunda butuh Isian Roti.
- Anda butuh 80 gr Cream cheese (jika tdk ada, ganti keju parut + margarin).
- Siapkan Topping.
- Anda butuh 1 sachet kopi instan 3 in 1 merk bebas (saya pakai goodday).
- Sediakan 50 gr margarin.
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr terigu serbaguna.
- Bunda butuh 15 gr tepung maizena.
- Kamu butuh 2 sdm air panas.
- Sediakan 1 putih telur.
Cara membuat Roti Boy ala Rumah Sendiri
- Campur kuning telur dengan susu UHT dingin kocok dg garpu, sisihkan.
- Campuran susu dengan tepung, gula pasir dan ragi instan hingga kalis. Selanjutnya masukkan margarin lanjut aduk hingga kalis.
- Diamkan adonan di wadah tutup plastik diamkan 40 menit hingga mengembang..
- Sembari menunggu mengembang. Buat topping..
- Campurkan kopi instan dengan air aduk, sisihkan.
- Kocok margarin dengan gula dg mixer hingga tercampur. Masukkan putih telur kocok lagi hingga naik. Lanjut masukkan larutan kopi. Terakhir masukkan tepung maizena dan tepung. Kocok hingga rata. Masukka ke pipping bag atau plastik kiloan biasa..
- Setelah adonan roti mengembang. Kempeskan lalu buat adonan skitar 60 gr. Isi cream cheese kira2 1 sdt..
- Bulatkan roti yg sudah diisi simpan kembali 15 menit..
- Simpan ke atas loyang yg sudah diolesi margarin. Dan beri topping melingkar di atas roti seperti spiral atau obat nyamuk bakar. Jg kaget akan lumer ke bawah.
- Bakar di oven sekitar 180 derajat api atas-bawah selama 30 menit.
Roti Boy ala Rumah Sendiri - Terima kasih dan Selamat Mencoba