Resep Roti boy / Roti O / Mexican bun

Cara Membuat Resep Roti boy / Roti O / Mexican bun butuh 22 bahan dan 7 langkah

Roti boy / Roti O / Mexican bun - This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.

Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti.

Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti.

Kamu bisa memasak Roti boy / Roti O / Mexican bun menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Roti boy / Roti O / Mexican bun

1. Siapkan Adonan roti.
2. Sediakan 500 gr terigu.
3. Sediakan 1 butir kuning telur.
4. Bunda butuh 2 sdm munjung mentega.
5. Sediakan 1 sdm munjung butter.
6. Sediakan Biang.
7. Siapkan 2 sdt fermipan.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 4 sdm munjung gula pasir.
10. Sediakan 3/4 gelas belimbing Air.
11. Sediakan Isian.
12. Siapkan 100 gr Mentega.
13. Anda butuh 1 sdm munjung Butter.
14. Siapkan 20 gr keju.
15. Siapkan Topping.
16. Sediakan 1 butir putih telur.
17. Siapkan 100 gr Mentega.
18. Siapkan 100 gr terigu.
19. Sediakan 25 gr maizena.
20. Siapkan 100 gr gula halus.
21. Siapkan 1 bungkus indocafe coffee mix.
22. Siapkan 2 sdm air hangat.

Langkah-langkah buat Roti boy / Roti O / Mexican bun

1. Biang : dlm gelas masukkan air, gula & garam, aduk hingga larut, lalu tambahkan fermipan, aduk lg, tunggu hingga berbuih..
2. Adonan roti : masukkan terigu, kuning telur, mentega & butter dlm wadah, tambahkan adonan biang, uleni hingga kalis, jika blm kalis & adonan masih berat tambahkan air, hingga adonan kalis & lembut. Tutup dg serbet bersih. Diamkan 30 - 45 menit..
3. Sambil menunggu adonan d proofing, aduk bahan isian lalu masukkan kulkas, sisihkan..
4. Topping : seduh kopi dg 2 sdm air hangat, aduk hingga larut, sisihkan. Mixer gula & mentega hingga mengembang & pucat, masukkan putih telur, mixer lg hingga mengembang, tambahkan cairan kopi, aduk lg hingga rata. Terakhir masukkan terigu & maizena, aduk hingga rata..
5. Masukkan adonan topping k dlm plastik, masukkan kulkas..
6. Setelah adonan roti mengembang, kempiskan. Timbang adonan masing 30 gr, beri isian, letakkan di loyang yg sudah dioles mentega. Lakukan hingga adonan habis..
7. Diamkan lg ± 45 menit. Setelah 45 menit, panaskan oven, beri topping roti melingkar seperti obat nyamuk. Panggang ± 30 menitan angkat..

Roti boy / Roti O / Mexican bun - Coffee Bun, Roti Sobek Pizza dan Roti Keju. Lihat topping kopinya, kelihatan crispy kan. Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Sebenarnya lagi gak semangat membuat rerotian karna disini cuaca Roti boy paling cocok dinikmati saat hangat ya. Sisanya saya simpan di lemari es. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or. Terima kasih dan Selamat Mencoba