Resep Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala)

Cara Membuat Resep Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala) butuh 12 bahan dan 5 langkah

Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala) -

Kamu bisa buat Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala) memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala)

1. Siapkan Bahan roti tetap pake resep sweet bun. Tengok resep Polo Pao ya.
2. Bunda butuh Bahan Topping :.
3. Sediakan 90 gram mentega suhu ruang.
4. Anda butuh 100 gram gula halus, ayak.
5. Sediakan 1 sachet kopi instant tanpa ampas. Saya pakai 2 sachet.
6. Siapkan 1 sendok makan air panas.
7. Sediakan 1,5 butir telur.
8. Siapkan 85 gram tepung terigu protein sedang.
9. Siapkan 2 sendok makan susu bubuk.
10. Siapkan Isian roti :.
11. Siapkan Salted butter.
12. Bunda butuh Chocochips.

Cara buat Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala)

1. Campur kopi dengan air panas. Di wadah satunya masukkan mentega dan gula halus. Baru masukkan kopi. Mixer kisaran 30 detik..
2. Kemudian masukkan telur. Mixer lagi 30 detik..
3. Kemudian masukkan tepung dan susu. Mixer 30 detik, kemudian naikkan kecepatan, mixer selama satu menit lalu masukkan ke plastik segitiga..
4. Ambil adonan roti (lihat di resep polo pao saya ya, saya pakai resep sweet bun tanpa ulen). Pipihkan kemudian beri isian. (Saya pakai salted butter dingin sama chocochips). Bulatkan kembali..
5. Kemudian di atas adonan beri toppingnya tadi. Panggang hingga matang. Saya pakai otang jadi dikira kira saja. Oh ya Mexican coffee bun ini enak dinikmati selagi panas. Kalau sudah dingin bisa dipanaskan lagi. Hmm yummy dinikmati bareng kopi/ teh ☕.

Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala) - Terima kasih dan Selamat Mencoba