Resep Mini Fruit Pie

Membuat Resep Mini Fruit Pie butuh 28 bahan dan 7 langkah

Mini Fruit Pie -

Anda bisa membuat Mini Fruit Pie menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mini Fruit Pie

1. Sediakan Bahan crust:.
2. Siapkan 250 gr Tepung terigu pro rendah.
3. Siapkan 150 gr mentega.
4. Bunda butuh 2 btr Kuning telur.
5. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
6. Kamu butuh 1/2 sdt Vanila.
7. Sediakan 25 gr Susu bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
9. Kamu butuh 5 sdm Air es.
10. Anda butuh Bahan fla:.
11. Bunda butuh 250 ml susu cair.
12. Sediakan 1 btr Kuning telur.
13. Anda butuh 20 gr Maizena.
14. Siapkan 35 gr Gula pasir.
15. Sediakan 1/2 sdt vanili.
16. Sediakan 1/2 sdm butter (saya pakai mentega).
17. Siapkan Olesan kulit:.
18. Siapkan 25 gr Dark coklat.
19. Bunda butuh 1/2 sdm Minyak sayur.
20. Siapkan 1/2 sdm Mentega.
21. Siapkan Siraman atas:.
22. Siapkan 1 sdt Agar-agar swalow plain.
23. Kamu butuh 1 sdm Gula pasir.
24. Sediakan 150 ml Air.
25. Kamu butuh Buah:.
26. Siapkan 1 bh Anggur (belah 2).
27. Bunda butuh 5 bh Strawberry (iris jadi 4).
28. Sediakan 1 buah kiwi.

Langkah-langkah membuat Mini Fruit Pie

1. Membuat crust: campur semua bahan aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Untuk air masukin bertahap dikit dikit. Tutup rapat lalu simpan di kulkas selama 20 menit..
2. Membuat fla: campur semua bahan, untuk susu pakai setengahnya dulu. Aduk rata. Sisa susunya direbus sampai mendidih..
3. Setelah mendidih, masukan campuran bahan fla ke dalam susu. Aduk sampai mengental..
4. Membuat olesan coklat, campur minyak,mentega dan coklat block sampai meleleh. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Untuk buah dicuci lalu potong-potong, sisihkan..
5. Cetakan di olesi mentega, ambil 30gr adonan crust, pipihkan lalu tekan-tekan dalam wadah cetakan. Bolong bolong dengan garpu supaya ada udara kluar saat di oven..
6. Panaskan oven dengan suhu 180°. Panggang adonan crust selama menit. Setelah matang dinginkan. Kalau sudah dingin bisa lepaskan cetakan. Olesi dengan saus coklat lalu isi dengan 1-2sdt fla..
7. Membuat siraman atas, rebus agar-agar dengan gula pasir dan air sampai mendidih. Untuk buah di tata di atas pie, siram dengan agar-agar. Dinginkan dulu di kulkas supaya agar-agar mengeras..

Mini Fruit Pie - Terima kasih dan Selamat Mencoba