Resep Churros Gula Palem

Cara Membuat Resep Churros Gula Palem butuh 8 bahan dan 5 langkah

Churros Gula Palem - Entah itu gula pasir, gula halus, gula cair ataupun gula merah. Nah diantara beragam jenis itu ada beberapa gula yang bentuk dan warnanya hampir sama, seperti gula Jawa, gula aren dan gula palem. Penasaran dengan kreasi lain dari churros? Churros Kacang Hijau ini bisa kita coba sendiri di rumah. Cara membuatnya pun mudah dan enggak bikin repot.

Gula merah, gula jawa, atau gula palem.

Gula ini terbuat dari nira atau sari batang tumbuhan palem.

Bunda bisa membuat Churros Gula Palem memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Churros Gula Palem

1. Sediakan 150 gr tepung terigu.
2. Sediakan 250 ml air.
3. Anda butuh 2 sachet kental manis putih.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
6. Sediakan 2 sdm butter/mentega.
7. Anda butuh Taburan:.
8. Sediakan 2 sdm gula palem.

Proses buat Churros Gula Palem

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Campur kental manis, air, butter dan gula pasir. Setelah butter meleleh, masukkan terigu. Aduk hingga rata dan mengental. Matikan kompor. Biarkan suhu ruang..
3. Masukkan adonan ke dalam pipping bag, saya menggunakan kantung plastik. Gunting ujung kantung..
4. Panaskan minyak lalu tekan piping bag atau kantung sambil digerakkan agar terbentuk churros yang panjang. Kira-kira ukuran churros 3-5 cm. Setelah itu goreng sampai churros berwarna coklat keemasan..
5. Angkat. Sajikan dengan taburan gula palem. Cocok untuk menemani secangkir kopi..

Churros Gula Palem - Apalagi dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat pada saat pagi atau sore hari. Gula palm atau gula aren memiliki warna yang bervariasi, mulai dari cokelat keemasan hingga cokelat gelap. Untuk membuat gula ini, bunga dari pohon kelapa atau pohon aren dipotong, lalu nektarnya. Kocok kembali hingga gula palem larut. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bergantian dengan santan sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga. Gula palem (palm sugar) menjadi komoditas yang banyak diekspor ke negara-negara Amerika, Jepang, dan Eropa. Sayangnya konsumsi palm suiker di Indonesia masih rendah karena harganya. Terima kasih dan Selamat Mencoba