Resep Seblak Mie Telor Pedas

Membuat Resep Seblak Mie Telor Pedas butuh 12 bahan dan 3 langkah

Seblak Mie Telor Pedas -

Anda bisa buat Seblak Mie Telor Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Seblak Mie Telor Pedas

1. Sediakan 1 bungkus mie instan tanpa bumbu (aku pake indomies soto).
2. Siapkan 2 butir telor.
3. Siapkan 2 lembar sawi putih.
4. Siapkan 2 buah cabe merah.
5. Sediakan 3 cabe rawit, 2 cabe ijo (sesuai selera).
6. Bunda butuh 2 siung kencur/sesuai selera.
7. Siapkan 1 butir kemiri.
8. Sediakan 4 butir bawang merah.
9. Siapkan 2 butir bawang putih.
10. Sediakan 1 sachet royco.
11. Sediakan 1 gelas air putih.
12. Sediakan secukupnya garam.

Cara memasak Seblak Mie Telor Pedas

1. Haluskan bawang, cabe, kencur, kemiri dan garam hingga halus.
2. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus tadi, Masak hingga keluar aroma wanginya (kurang lebih 3 menit) Setelah itu masukan air dan diamkan hingga mendidih.
3. Jika air sudah mendidih masukan telor dan orak arik (tunggu beberapa detik) Lalu masukan mie dan tunggu hingga mie sedikit empuk. Kemudian masukan sawi dan diamkan sebentar saja (jangan terlalu lama/sampai sawi layu saja) setelah itu periksa rasa. Jika kurang asin tambahkan royco. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan :).

Seblak Mie Telor Pedas - Terima kasih dan Selamat Mencoba