Resep Beef Steak saus BBQ rumahan
Cara Membuat Resep Beef Steak saus BBQ rumahan butuh 31 bahan dan 10 langkah
Beef Steak saus BBQ rumahan - Resep Steak Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Resep Steak Daging Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Video kali ini kita berbagi resep steak sapi original dengan saus coklat. Tender Grilled Beef Steaks, served with Baked Potatoes, and Grilled Onions, all covered with home-made Steak Sauce is what good eating is all about. Memasak beef steak dengan saus merica ala rumahan sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Pemilihan daging sirloin steak akan memudahkan anda ketika membuat steak rumahan, selain karena sedikit lemak, sirloin memiliki daging yang empuk sehingga anda dapat memproses.
Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran.
Cara membuat: - Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman di.
Anda bisa memasak Beef Steak saus BBQ rumahan menggunakan 31 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Beef Steak saus BBQ rumahan
- Anda butuh Bahan patty:.
- Siapkan 200 gram daging sapi giling.
- Bunda butuh 5 sdm tepung panir.
- Anda butuh 1 butir telur kocok.
- Bunda butuh 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Margarin.
- Siapkan Bahan saus BBQ:.
- Kamu butuh 1/2 bungkus saus BBQ instan (sachet 250g).
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan 1 sdm larutan maizena.
- Kamu butuh 1/2 buah tomat.
- Sediakan Salad sayur:.
- Sediakan 1 buah wortel, kupas,bersihkan,iris memanjang (korek).
- Siapkan Secukupnya baby buncis.
- Sediakan 1 tangkai brokoli (ukuran kecil).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 2 siung bawang geprek.
- Sediakan 300 ml air untuk merebus.
- Siapkan 200 ml air es.
Tahapan membuat Beef Steak saus BBQ rumahan
- Membuat beef steak ala pattynya: campur semua bahan patty jadi satu dalam baskom. Aduk rata menggunakan sendok/spatula..
- Bentuk bundar pipih, boleh menggunakan bantuan ring bundar/ tutup cup puding. lalu tata diatas plastik wrap satu persatu. Karena saya adanya plastik es, jd saya bagi dua dan gunting salah satu sisinya seperti gambar dibawah 👇 ulangi sampai adonan habis. Saya jadi 6 buah patty..
- Kemudian masukan patty dalam freezer..
- Masak salad sayur: potong potong semua sayur, cuci, lalu rendam ke dalam air garam. Sambil menunggu air untuk merebus mendidih..
- Setelah air dalam panci mendidih, masukan bawang putih dan kaldu jamur. Kemudian disusul dengan sayurnya. Urutkan memasukan dr wortel dulu karena lama empuknya. Untuknya baby buncis bentar saja biar msih Crunchy. Lalu terakhir brokoli jangan lebih dari 5 menit..
- Siapkan air es. Angkat sayur yang sudah direbus,lalu masukan kedalam air es. Fungsinya agar menghentikan proses pemasakan sayur. Sehingga warnanya akan tetap cantik dan tidak layu. Kemudian tiriskan jika sdh tidak panas.
- Saus BBQ: tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukan saus instan. Aduk lagi..
- Masukan air, aduk aduk. Lalu seasoning garam, gula, kecap, lada, kaldu, terakhir tomat. (Kalau mau ada sensasi pedas boleh ditambahi bubuk cabai/saus cabe/cabe). Cek rasa Setelah itu masukan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan..
- Nah sekarang grill pattynya diatas teflon. Gambar di bawah contoh patty yg baru keluar dari freezer. Grill diatas teflon dengan sedikit margarin. Gunakan api kecil ya. Tutup teflon agar matang merata. Setelah satu sisi matang balik patty, tutup lagi. Jika sudah matang semua sisihkan..
- Taraaa.. Beef steak saus BBQ rumahan sudah siap dplating ala cafe nih buibu 🥰 (saran penyajian bisa liat di fotonya 💕) selamat mencoba ❣️.
Beef Steak saus BBQ rumahan - The top countries of supplier is China. Met een BBQ pakket van Beef & Steak geniet je optimaal van het lekkerste vlees. Als jij het barbecueën een beetje onder de knie hebt, kun je zo de lekkerste vleesgerechten klaarmaken. Naast BBQ-pakketten verkopen wij ook losse stukken vlees, zoals heerlijke spareribs, steak of Angus vlees. Mock up of the steak sauce jar. Try making this delicious recipe for steak sauce and remember you can adjust the ingredients to your own liking according to your taste. This is a fantastic recipe for steak sauce. Terima kasih dan Selamat Mencoba