Resep Homemade beef steak ala fe

Membuat Resep Homemade beef steak ala fe butuh 15 bahan dan 11 langkah

Homemade beef steak ala fe - #dirumahaja #beefsteak #cookingsimple RESEP BEEF STEAK HOMEMADE Haiii. This recipe for bistek tagalog, which is also known as beefsteak, is easy to follow. It produces great tasting Pinoy bistek. Bistek Tagalog is a type of Filipino beef stew. This is also known as Beefsteak to some people.

This Homemade Beef Stew is jam-packed and loaded with fresh, real ingredients that are delicious and you can feel good about feeding it to your family and yourself.

Make-ahead tips for this Homemade Beef Stew Recipe. peel and chop all the vegetables the day before and store them in a zip-top freezer.

Kamu bisa memasak Homemade beef steak ala fe menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Homemade beef steak ala fe

1. Sediakan 2 potong daging sapi tenderloin.
2. Kamu butuh Secubit garam.
3. Anda butuh Secubit lada hitam.
4. Siapkan 20 gr unsalted butter anchor.
5. Sediakan 2 tangkai rosemarry (fe pakai rosemarry leaf / kering).
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm olive oil.
8. Siapkan Side dish :.
9. Sediakan 1 ikat horenso / bayam jepang.
10. Siapkan 1/4 bagian paprika merah.
11. Siapkan 1 buah jagung manis.
12. Bunda butuh 50 gr brokoli.
13. Siapkan 3 buah kentang.
14. Anda butuh 2 sdm sesame dressing.
15. Anda butuh 1 iris jeruk nipis.

Cara membuat Homemade beef steak ala fe

1. Siapkan semua bahan. Cuci daging steak yang tidak beku/suhu ruangan. Tuang olive oil sedikit ke penggorengan/ pan anti lengket yg tebal. Ratakan. Nyalakan api. Sambil menunggu panas kita keringkan daging dengan tisu dapur. Masukkan daging steak ke penggorengan setelah cukup panas..
2. Taburi garam hingga rata, sesaat setelah steak masuk. Butuh waktu medium rare sekitar 40 detik unt ketebalan 1,5cm. Disini daging yg fe pake tebal 2cm jd butuh waktu lebih lama & fe ingin tingkat kematangannya medium well jd butuh waktu matanginnya sekitar 1 menit 20 detik. Cepet ya matangnya, ternyata bikin steak itu ga boleh kelamaan, malah alot. Rumus tingkat kematangan steak (simpan dari resep mas Andy) biar ga lupa 🙏🏻😁.
3. Setelah dibalik, kembali taburkan garam & merica di sisi satunya. Kira2 sekitar 20 detik terakhir, masukkan bawang putih geprek, butter & rosemarry. Lumuri seluruh permukaan dengan butter yang meleleh. Proses ini mentransfer aroma bawang & rosemarry ke seluruh permukaan steak (basting). Angkat daging & resting 5 menit..
4. Cuci bersih semua bahan sayuran. Rebus jagung manis lalu belah 2..
5. Rebus brokoli sebentar saja di air mendidih yang ditaburi garam agar brokoli tetap hijau. Angkat, tiriskan & rendam air dingin/air mengalir..
6. Rebus kentang. Kupas. Tumis di sisa butter yang tadi dipakai masak steak. Sekitar 2 menit sambil terus diaduk supaya tidak gosong & matang merata..
7. Lalu masukkan paprika, jagung manis & brokoli. Tambahkan garam & merica hitam secukupnya. Aduk rata..
8. Celup horenso ke air panas lalu segera angkat. Beri sesame dressing & air jeruk nipis. Aduk hingga rata. Sisihkan..
9. Iris2 daging steak yang sudah diresting agar mudah menyantapnya. Taburi lada hitam..
10. Sajikan bersama dengan sayuran2 tumis tadi, salad horenso & saus steak..
11. Saus steak : tumis bawang bombay lalu bawang putih hingga harum, masukkan terigu, aduk cepat hingga rata lalu masukkan susu. Aduk2 sebentar hingga mendidih. Sajikan dengan disiramkan sesaat ketika makan steak..

Homemade beef steak ala fe - I really like to make something hearty and seasonal for. Beef stock is an essential building block in the kitchen that can be used in countless dishes to add depth of flavor, as well as plenty of nutrients. Whether you consider it a culinary staple or miracle cure for ailments, its plethora of uses makes homemade beef stock worth the time to prepare. Beef Steak Grains Rice Homemade Meat Chicken Food Meal Home Made. I felt like I was home in Iowa sitting at the table with my family on a snowy night while eating one of my favorite recipes from my mom, her crockpot roast! Homemade beef stock promotes healthier digestion, reduces inflammation, inhibits infection, and promotes healthy bones and joints. There are many different ways to make beef stock, but here I how I do it. Terima kasih dan Selamat Mencoba