Resep Beef steak with mushroom sauce and baked potato

Membuat Resep Beef steak with mushroom sauce and baked potato butuh 37 bahan dan 8 langkah

Beef steak with mushroom sauce and baked potato - Ribeye Steaks With Mushroom Gravy is simple and delicious with a quick and easy homemade gravy made from scratch! Stir in the Worcestershire sauce and season with salt and pepper to taste. Add the steaks back into the gravy in the pan I always like to bake some potatoes or even mash them. Here is our version of a "Beef steak with mushroom sauce recipe". Give it a try and you will love it. #HappyCookingToYou Written Recipe.

While the potatoes continue to cook, pat the beef dry with paper towels.

Season with salt and pepper on both sides.

Bunda bisa buat Beef steak with mushroom sauce and baked potato menggunakan 37 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Beef steak with mushroom sauce and baked potato

1. Anda butuh 300 gr daging sapi (2 potong sirloin ketebalan 1 cm).
2. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
3. Sediakan 2 sdm butter.
4. Sediakan Sedikit minyak.
5. Sediakan Bahan Marinasi.
6. Kamu butuh 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt lada hitam.
8. Sediakan 1/2 sdt rosemary.
9. Sediakan 1/2 sdt oregano.
10. Siapkan 1 sdm olive oil.
11. Bunda butuh Bahan saus.
12. Kamu butuh 1 bks jamur champignon kemasan pouch, potong2.
13. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
14. Sediakan 1 sdm lada hitam kasar.
15. Siapkan 2 sdm saus sambal.
16. Sediakan 1 sdm saus tiram.
17. Sediakan 1 sdm saus tomat.
18. Kamu butuh 50 ml air kaldu.
19. Siapkan 200 ml susu cair full cream (sesuaikan sama kekentalan ya).
20. Anda butuh Sedikit larutan maizena.
21. Sediakan 1 sdt parsley & oregano.
22. Bunda butuh Secukupnya garam, gula, lada putih bubuk.
23. Siapkan Baked potato.
24. Sediakan 2 bh kentang ukuran besar.
25. Siapkan 1 sdm olive oil.
26. Sediakan 2 slice daging asap (lebihin kalo suka).
27. Sediakan Sedikit brokoli (kuntumnya aja).
28. Anda butuh 1 sdm butter.
29. Sediakan 1 sdm sour cream (bisa diganti yogurt plain).
30. Siapkan 1 btg daun bawang.
31. Siapkan 100 gr keju cheddar parut.
32. Siapkan 2 sdm susu cair full cream.
33. Sediakan 2 sdm mayonaise pedas.
34. Sediakan Secukupnya keju mozzarella parut.
35. Kamu butuh Secukupnya garam.
36. Siapkan Parsley (taburan).
37. Anda butuh Aluminium foil utk alas.

Cara memasak Beef steak with mushroom sauce and baked potato

1. Taburkan bumbu marinasi satu persatu ke daging (sesuai urutan diatas) ratakan lalu pijat2 sedikit agar bumbu meresap, marinasi juga sisi satunya dan lakukan langkah yg sama.
2. Siapkan pan, tunggu sampai pan benar2 panas dan berasap, masukkan sedikit minyak lalu masukkan daging, tunggu 1 menit lalu balik daging (untuk tingkat kematangan medium rare, silahkan masak lebih lama kalau mau lebih matang).
3. Setelah dibalik, tambahkan bawang putih dan butter diatasnya, lalu siram2 daging dengan lelehan butter tadi, setelah 1 menit grill jg sisi2 sampingnya sampai merata, angkat daging lalu tuang bawang putih dan minyak bekas grill tadi dan diamkan selama 5 menit (resting daging itu penting ya agar daging tdk kaku).
4. Membuat saus: tumis bawang putih dan jamur, masukan semua saus dan lada hitam, tambahkan air kaldu kemudian susu aduk2 lalu tambahkan larutan maizena, tambahkan garam, gula, lada putih, cek rasa, terakhir masukkan parsley dan oregano.
5. Baked potato: cuci bersih kentang, keringkan lalu tusuk2 pakai garpu, tambahkan olive oil dan garam lalu oven selama 1 jam di suhu 180 derajat celcius.
6. Kemudian belah 2 kentang(jangan sampai putus) ambil isinya, lalu campur dengan keju cheddar, sour cream, susu, daun bawang, butter, dan secukupnya garam (apabia dirasa kurang asin) kemudian masukkan daging asap dan brocoli, aduk2 rata.
7. Setelah tercampur rata, masukkan kembali adonan td ke kentang sampai penuh (alasi kentang dgn aluminium foil jika dibutuhkan), lalu atasnya tambahkan mayonaise dan keju mozzarella, masukkan ke oven lg sampai keju meleleh kurlep 15 menit, angkat lalu taburin parsley.
8. Terakhir platting, selesai.

Beef steak with mushroom sauce and baked potato - Since the mushrooms release liquid I actually just made the mushroom sauce and really enjoyed it over mashed potatoes. I increased the amount of balsamic vinegar, water, and soy sauce. Topping succulent beef tenderloin steaks with With a rubber spatula, scrape the mushroom mixture into the cast-iron skillet. Add the sour cream and We smoked the tenderloin whole so we didn't have a pan with beef scrapings to mix in however we did pour some of the juice from when the meat was resting into the sauce and it was Baked Eggs with Spicy Tomato Sauce, Chickpeas, and Mozzarella. Serve the steaks with the mushroom sauce. Recipes You'll Bake And Share Again and Again. The mushroom and onion gravy is wonderful over mashed potatoes or rice. Terima kasih dan Selamat Mencoba