Resep Steak Sapi Rumahan

Cara Membuat Resep Steak Sapi Rumahan butuh 13 bahan dan 5 langkah

Steak Sapi Rumahan -

Bunda bisa memasak Steak Sapi Rumahan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Steak Sapi Rumahan

1. Siapkan 250 gr daging Sapi, potong tipis2.
2. Kamu butuh 1 sdt soda kue.
3. Kamu butuh garam, lada, baput bubuk.
4. Kamu butuh 1 bh kentang.
5. Siapkan saos siraman :.
6. Sediakan 3 bh bamer.
7. Sediakan 2 bh baput.
8. Sediakan 3 bh cabe orens.
9. Sediakan 1 bh tomat.
10. Siapkan 1 btg daun bawang.
11. Kamu butuh 2 sdm saos sambal.
12. Sediakan air secukupnya + 1 sdm sagu (pengental).
13. Siapkan 100 ml air.

Proses memasak Steak Sapi Rumahan

1. Setelah diiris tipis2, adukkan soda kue, biarkan 1 x 24 jam, biar mudah empuk, cuci bilas, lalu marinasi dgn garam, lada & bubuk baput (me : sekiranya aja,gak pake ditakar2), diamkan 10-20 menit.
2. Sementara itu, kupas kentang, iris spt korek, cuci bilas bersih, goreng hingga kekuningan, angkat, tiriskan, beri garam & bubuk baput, aduk rata.
3. Panaskan teflon, panggang daging bolak balik jika daging sdh berubah warna, angkat.
4. Siapkan saosnya, krn kami suka agak pedas jd dibuat merah, siapkan bumbu2nya, iris2 semuanya, tumis duo bawang, hingga harum, lalu masukkan cabe, tomat & daun bawang, oseng2 hingga layu, lalu masukkan saos, beri air, aduk masak hingga mendidih, terakhir diberi air sagu, biar agak mengental, jg beri garam, lada & gulpas, masak lagi hingga mendidih, koreksi rasa.
5. Sajikan.. tata daging, beri siraman saosnya, tata kentang goreng disampingnya, anak sy ada yg pake nasi.. mari makannn 🤤🤤.

Steak Sapi Rumahan - Terima kasih dan Selamat Mencoba