Resep Donat Kentang

Cara Membuat Resep Donat Kentang butuh 11 bahan dan 6 langkah

Donat Kentang - Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Kamu bisa membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang

1. Siapkan 160 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 40 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
5. Kamu butuh 1 butir telur.
6. Kamu butuh 40 gr margarin/butter.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan Bahan biang.
9. Kamu butuh 75 ml air hangat suam kuku.
10. Siapkan 1 sdt ragi.
11. Siapkan 1 sdt gula.

Cara buat Donat Kentang

1. Campurkan bahan biang, diamkan ±10 menit hingga berbuih.
2. Campur semua bahan donat lainnya (selain margarin dan garam), tuang larutan ragi perlahan cukup hingga semua adonan dapat menyatu. Kemudian uleni hingga setengah kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis elastis.
4. Bulatkan adonan, tutup wadah dengan kain bersih/cling wrap hingga mengembang 2x lipat.
5. Tinju/gilas adonan agar semua udara keluar, cetak, kemudian kembali diamkan adonan 10-15 menit atau sampai adonan terasa ringan, jika ditekan lembut dengan jari permukaan donat tidak meninggalkan bekas lekukan..
6. Goreng dengan api kecil dan minyak secukupnya.

Donat Kentang - Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Terima kasih dan Selamat Mencoba