Resep Donat Sukun

Langkah Membuat Resep Donat Sukun butuh 8 bahan dan 9 langkah

Donat Sukun -

Bunda bisa membuat Donat Sukun memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Donat Sukun

1. Siapkan 25 sdm Tepung Protein Tinggi (me. Cakra).
2. Siapkan 100 gr Sukun.
3. Sediakan 1,5 sdm Gula Pasir.
4. Siapkan 1 sdt Ragi / fermipan.
5. Anda butuh 1 butir kuning telur.
6. Siapkan 1 sdm Margarin.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Anda butuh 100 ml Air.

Cara membuat Donat Sukun

1. Haluskan sukun dengan memakai garpu sampai halus..
2. Masukkan Tepung, gula pasir, kuning telur, garam, sukun yang sudah dihaluskan dan ragi kedalam mangkuk, Kemudian aduk rata..
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai setengah kalis..
4. Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin, Kemudian ulenin adonan lagi sampai benar" kalis. (Tanda adonan kalis kalau di tarik gak gampang sobek).
5. Bulatkan adonan kemudian tutup adonan dalam wadah tertutup/ tutup dengan kain bersih diamkan selama kurleb. 1 jam. (Adonan akan mengembang 2 kali lipat).
6. Setelah 1 jam, buka adonan dan keluarkan anginnya (dengan cara tinju bagian tengah adonan), Kemudian bagi adonan sesuai selera (me. Jadi 15 buah).
7. Diamkan adonan yg sudah dibuatkan selama kurleb 30 menit..
8. Setelah 30 menit adonan siap untuk digoreng. (Goreng adonan dengan 1 kali balik biar minyaknya gak banyak yg ngeresap).
9. Hias Sesuai selera (me. Pakek tabauran gula halus).

Donat Sukun - Terima kasih dan Selamat Mencoba