Resep Oliebollen / Smoutballen / Dutch Doughnuts
Cara Membuat Resep Oliebollen / Smoutballen / Dutch Doughnuts butuh 10 bahan dan 6 langkah
Oliebollen / Smoutballen / Dutch Doughnuts -
Kamu bisa memasak Oliebollen / Smoutballen / Dutch Doughnuts menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Oliebollen / Smoutballen / Dutch Doughnuts
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 150 ml susu cair.
- Anda butuh 1 sdt ragi instan (resep asli 1 sdm).
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Bunda butuh 30 gr margarin, cairkan.
- Sediakan 2 sdm kismis.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Gula halus + sedikit kayu manis untuk taburan.
Langkah-langkah buat Oliebollen / Smoutballen / Dutch Doughnuts
- Siapkan bahan. Di wadah masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata, lalu buat lubang di tengah..
- Panaskan susu cair hingga hangat kuku, angkat. Masukkan ragi ke dalam susu, aduk hingga larut. Masukkan telur dan margarin cair, aduk rata..
- Masukkan campuran susu tadi ke campuran tepung sambil diaduk hingga licin. Masukkan kismis, aduk rata..
- Tutup wadah dengan serbet bersih atau plastic wrap. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. (Aku diamkan 1 jam.).
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan bantuan 2 sendok untuk mengambil adonan. Goreng hingga kecoklatan pakai api kecil cenderung sedang..
- Sajikan dengan taburan gula halus + kayu manis bubuk..
Oliebollen / Smoutballen / Dutch Doughnuts - Terima kasih dan Selamat Mencoba