Resep Donat
Langkah Membuat Resep Donat butuh 9 bahan dan 9 langkah
Donat - Donat Mg. благотворно влияет на пищеварение и устраняет изжогу благодаря высокому Воздействие Donat Mg на пищеварение также подтверждается результатами недавних.
Bunda bisa buat Donat menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Donat
- Siapkan 280 gr tepung pro sedang.
- Siapkan 3 sdm/45 gr gula halus.
- Anda butuh 2 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 130 ml susu cair/air putih.
- Bunda butuh Bahan B (ditambahkan setelah seluruh bahan tercampur rata).
- Bunda butuh 3 sdm mentega.
- Sediakan Sejumput garam.
Langkah-langkah buat Donat
- Masukkan tepung, gula halus, ragi instan, baking powder, kuning telur dan juga air/susu. Aduk semua sampai tercampur merata..
- Kemudian uleni dengan tangan, pastikan tangan dicuci dulu ya. Setelah setengah kalis, tambahkan mentega dan juga garam. Uleni kembali ±7 menit..
- Tes adonan jika ditarik sudah tidak sobek berarti adonan sudah kalis dan diamkan 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah 1 jam berlalu, tonjok adonan guna mengeluarkan sisa udara yang terperangkap. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kalau saya 1 resep bisa jadi 15 buah..
- Bisa cetak dengan cetakan donat atau manual, kebetulan saya pakai cetakan donat d=5cm, taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung, agar tidak lengket..
- Diamkan kembali ± 30 menit biar mengembang lagi..
- Panaskan minyak dengan api kecil, tunggu dengan sabar hingga minyak panas..
- Jangan membolak-balikkan donat berulang kali, cukup 1x saja setiap sisinya. Apabila sudah agak kecoklatan, angkat donat dan tiriskan..
- Setelah donat dingin, hias donat dengan glaze kesukaan anda. Selamat mencoba.
Donat - Terima kasih dan Selamat Mencoba