Resep Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang
Langkah Membuat Resep Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang butuh 14 bahan dan 7 langkah
Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang - Cara membuat donat mini yang lembut dan empuk ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah kita dapatkan di pasaran. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan. resep donat kentang empuk praktis. Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas.
Bagi kalian yang ingin membuat donat yang lembut dengan mudah dan tanpa ribet, yuk simak disini resep membuat donat tanpa kentang yang bisa kalian Donat yang satu ini sangat praktis dan juga bisa kamu jadikan teman saat berbuka.
Seperti resep sebelumnya, cara membuat donat goreng mini.
Anda bisa membuat Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang
- Sediakan 300 gr tepung Δ biru.
- Siapkan 75 gr gula halus (saya gula pasir di blender).
- Sediakan Buat biang : 1 ½ sdt ragi + 2 sdt gula pasir + 30 ml air hangat.
- Siapkan 1/2 sdt bread improver (Bakerine plus).
- Sediakan 1 sdt BP.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Bunda butuh 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 kuning telur (tambahkan 1 kuning telur @125 gr tepung).
- Sediakan ± 120 ml air hangat (tuang sedikit2, jika sudah kalis, stop).
- Sediakan 4 sdm mentega.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Topping.
- Kamu butuh Glaze coklat dcc.
- Bunda butuh Meises, keju, kacang.
Cara buat Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang
- Buat biang terlebih dahulu, diamkan 10 menit. Jika biang berbusa dan mengembang ke atas artinya ragi aktif. Maaf ga pake step by step sambil jagain 2 kucing dirumah dan ngerjain ini sendirian, next time saya foto step by stepnya.
- Ayak tepung, gula halus, bread improver, susu bubuk, BP. Tuangkan vanili, biang, dan kuning telur, aduk rata..
- Tambahkan air hangat sedikit2, jika sudah kalis stop menuangkan air (air tidak perlu semuanya di tuangkan, jika adonan kebanyakan cairan akan lengket dan lembek). Uleni manual (krn saya malas mengeluarkan mixer, hehe) hingga kalis 5-10 menit..
- Setelah 5-10 menit, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali 15-20 menit hingga kalis elastis (saat menguleni tidak perlu terllu ditekan nnti hasil donat akan keras dan kerja ragi nanti tidak maksimal untuk mengembangkan adonan, gunakan teknik mencuci baju)..
- Bulatkan dan diamkan adonan dalan wadah 30-40 menit ditutupi plastic wrap. Setelah itu adonan dikempeskan dg cara ditinju dan uleni lagi sebentar saja. Bagi adonan menjadi @20 gr. Bulatkan lalu rounding, taruh di loyang yang sudah ditaburi terigu dan dialasi baking paper yg sudh ditaburi terigu juga. Langsung di pipihkan menggunakan jari jika ingin donat bulat tanpa bolong. Diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit, tuangkan minyak agak banyak dalan wajan. Panaskan kompor dg api sedang cenderung kecil. Jika donatnya mau ada yg bolong tengahnya bisa dibolongi ya sebelum di goreng (pake spuit biar bentuknya cantik). Setelah minyak panas masukkan donat jangan terlalu banyak menggoreng donat dalam 1 kali masak karena donat akan mengembang dan cukup sekali balik agar donat muncul white ringnya..
- Setelah matang, tunggu agak dingin. Beri topping. Jika hanya ingin taburan gula halus, dobat yang masih panas bisa langsung segera ditaburkan gula halus..
Donat mini praktis lembut menul tanpa kentang - Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Lalu bersihkan kentang yang anda beli dari pasar, cuci dengan menggunakan air yang bersih sampai kotoran pada kentang bisa dibersihkan secara. Menul Menul Empuk Tanpa Di Uleni. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Wah bisa buat lagi nih kapan-kapan. donat santan menul menul Resep donat santan ini saya dapatkan dari blog mba Arik, nah. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba