Resep Donat empuk no mixer
Membuat Resep Donat empuk no mixer butuh 8 bahan dan 10 langkah
Donat empuk no mixer - Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload.
Donat kampung. #donatbuatanindonesia #donatrumahan #reseplengkap Donat Ekonomis no Mixer Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Anda bisa buat Donat empuk no mixer memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Donat empuk no mixer
- Sediakan 320 gram terigu protein tinggi (saya cakra kembar).
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt peres bread improver (boleh skip).
- Kamu butuh 1 sdm munjung mentega.
- Siapkan 1/4 gelas air es.
- Siapkan Sedikit garam.
Tahapan memasak Donat empuk no mixer
- Masukkan mentega, fermipan, bread improver dan gula pasir dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata..
- Pecahkan telur dan masukkan dalam wadah. Lalu aduk hingga rata..
- Masukkan air dingin sedikit demi sedikit kedalam adonan, sambil adonan diremas-remas. Lakukan hingga adonan agak lengket dan rata..
- Jika adonan sudah sedikit lengket, masukkan mentega dan garam. Lalu uleni hingga kalis. Saya uleni gak sampai kalis elastis ya. Cukup kalis saja. Sesekali adonan boleh dibanting biar cepet kalisnya..
- Bulatkan adonan yang sudah kalis. Pastikan permukaannya halus dan glowing..
- Diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu bagi adonan dengan cara dipotong jangan ditarik ya. Saya bagi dengan sistem kira kira karena ga ada timbangan. Lalu dibulatkan..
- Setelah selesai membagi adonan. Mulailah membentuk adonan donat diurutkan dari yang pertama kali dibulatkan ya..
- Kalau sudah selesai dibentuk. Panaskan minyak dengan api kecil.tunggu sampai benar benar panas. Ingat ya apinya kecil seperti untuk buat martabak manis..
- Setelah minyak panas. Masukkan donat. Tanda donat berhasil,salah satunya saat digoreng diangambang ya bun. Gorengnya jangan bolak balik tapi sekali balik aja supaya gak berminyak..
- Siapdibero topping sesuai selera.
Donat empuk no mixer - donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Bisa untuk Pizza, Roti, Bapau ! Resep donat ini resep pertama kali saat saya sukses belajar membuat donat. Dan banyak yg recook di akun cookpad Chalistaa Kitchen. Meskipun di uleni pakai tangan tapi hasilnya sangat bagus, lembut dan tekstur seratnya seperti roti. Tips membuat donat agar empuk : Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi kalau untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga. Bunda juga dapat mengisi donat dengan nangka, keju, cokelat atau bahan lain sesuai selera. Terima kasih dan Selamat Mencoba