Resep Donat Empuk

Cara Membuat Resep Donat Empuk butuh 7 bahan dan 8 langkah

Donat Empuk -

Anda bisa membuat Donat Empuk memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat Empuk

1. Siapkan 500 gram Tepung Terigu protein tinggi/Cakra.
2. Kamu butuh 100 gram Margarine, lelehkan dan dinginkan.
3. Anda butuh 5 sdm Gula Pasir.
4. Siapkan 6 gram ragi instan (1/2 sachet Fermipan).
5. Kamu butuh 2 sdm susu bubuk / 1 sachet dancow.
6. Bunda butuh 2 butir kuning telur.
7. Kamu butuh 250 ml air hangat.

Cara membuat Donat Empuk

1. Siapkan bahan2 yang akan digunakan.
2. Campur air hangat dengan ragi dan gula, tunggu hingga berbusa, tanda ragi sudah aktif.
3. Siapkan wadah, tuang campuran ragi dengan 5 sdm tepung terigu, lalu aduk menggunakan spatula searah jarum jam..
4. Lalu masukan tepung terigu sedikit2, aduk dengan spatula. Masukan kuning telur, mentega cair, susu bubuk, aduk hingga rata, lalu masukkan sisa terigu..
5. Uleni adonan sampai kalis, elastis, hingga tidak ada yang lengket di tangan, adonan bisa di banting2 dan di pencet2, selama kurang lebih 5-10 menit.
6. Istirahatkan adonan, dengan ditutup lap selama 1 jam, hingga adonan mengembang 2x lipat.
7. Setelah mengembang, kempiskan lagi adonan, lalu uleni sebentar. Bagi adonan sama besar, dibulat2. Lalu diistirahatkan lagi selama 30 menit.
8. Lubangi adonan, lalu goreng di minyak panas, masak dengan api kecil.

Donat Empuk - Terima kasih dan Selamat Mencoba