Resep Empal Gentong

Langkah Membuat Resep Empal Gentong butuh 17 bahan dan 5 langkah

Empal Gentong -

Bunda bisa membuat Empal Gentong menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.
3. Bunda butuh 1 batang serai.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
6. Sediakan 2 butir cengkeh.
7. Siapkan 2 butir kapulaga.
8. Siapkan 1 cm kayu manis.
9. Siapkan Secukupnya garam,gula kaldu bubuk.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
12. Anda butuh 5 buah bawang putih.
13. Siapkan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 sdt merica butiran.
16. Sediakan Pelengkap.
17. Sediakan Daun kucai, bawang goreng, cabai bubuk.

Proses buat Empal Gentong

1. Rebus daging hingga empuk,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya hingga harum.
3. Masukkan daging rebus dengan kuah kaldunya aduk rata.
4. Tambahkan santan instan dan air matang bila diperlukan aduk rata lalu beri garam gula dan kaldu bubuk.
5. Masak sampai matang mendidih koreksi rasa, sajikan dengan bahan pelengkap.

Empal Gentong - Terima kasih dan Selamat Mencoba