Resep Empal Gentong khas Cirebon

Cara Membuat Resep Empal Gentong khas Cirebon butuh 19 bahan dan 7 langkah

Empal Gentong khas Cirebon -

Kamu bisa membuat Empal Gentong khas Cirebon menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong khas Cirebon

1. Anda butuh 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 2 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan Kemiri secukup nya.
8. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
9. Siapkan Lada bubuk.
10. Bunda butuh 3 btr cengkeh.
11. Sediakan Daun bawang.
12. Anda butuh Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Siapkan Penyedap rasa.
15. Sediakan Serai.
16. Siapkan 2 lbr daun salam.
17. Sediakan 1 bgks santan kara.
18. Siapkan 500 ml air.
19. Bunda butuh Bawang goreng utk taburan.

Cara memasak Empal Gentong khas Cirebon

1. Rebus daging hingga empuk lalu potong kotak.
2. Siapkan bumbu lalu haluskan,iris daun bawang.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Lalu masukkan daging,aduk rata.
5. Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa,lada bubuk dan daun bawang aduk sampai mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 sampai mendidih kembali lalu matikan api.
7. Hidangkan dg taburan daun bawang dan bawang goreng.

Empal Gentong khas Cirebon - Terima kasih dan Selamat Mencoba