Resep 100. Empal Gentong by Uliz Kirei

Cara Membuat Resep 100. Empal Gentong by Uliz Kirei butuh 22 bahan dan 5 langkah

100. Empal Gentong by Uliz Kirei -

Bunda bisa membuat 100. Empal Gentong by Uliz Kirei memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 100. Empal Gentong by Uliz Kirei

1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi segar (potong sesuai selera).
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Bunda butuh 8 buah cabe rawit.
4. Siapkan 5 buah bawang merah.
5. Siapkan 5 buah bawang putih.
6. Anda butuh 3 butir kemiri.
7. Siapkan 2 ruas kencur.
8. Anda butuh 2 ruas jahe.
9. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
10. Kamu butuh 1 batang sere (geprek).
11. Anda butuh secukupnya Ketumbar bubuk.
12. Bunda butuh secukupnya Lada.
13. Anda butuh Bahan Tambahan.
14. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Bunda butuh 2 batang daun bawang (potong besar).
17. Sediakan 2 sdm fiber creme (penganti santan) encerkan dalam wadah.
18. Siapkan secukupnya Gula.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.
21. Siapkan secukupnya Air.
22. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.

Proses memasak 100. Empal Gentong by Uliz Kirei

1. Cuci bersih daging sapi segar kemudian rebus hingga matang & tiriskan..
2. Sambil menunggu daging sapi matang. Siapkan bumbu halus boleh di ulek / di blender (optional)..
3. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, daun bawang, garam & penyedap rasa. Kemudian tambahkan fiber creme yang telah diencerkan & rebusan air kaldu sapi secukupnya, aduk hingga matang..
4. Masukan potongan daging sapi ke dalam bumbu sambil diaduk hingga semua bumbu meresap, merata & matang. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Menu siap disajikan. Happy cooking 😘.

100. Empal Gentong by Uliz Kirei - Terima kasih dan Selamat Mencoba