Resep Empal Gentong (08.11.18)

Cara Membuat Resep Empal Gentong (08.11.18) butuh 18 bahan dan 2 langkah

Empal Gentong (08.11.18) -

Bunda bisa memasak Empal Gentong (08.11.18) memakai 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong (08.11.18)

1. Siapkan 500 g Daging Sengkel/Sandung Lamur.
2. Bunda butuh 1 ruas Jahe (geprek).
3. Siapkan 2 bh serai (geprek).
4. Sediakan 3 lmbr daun salam).
5. Siapkan 200 ml santan kara.
6. Siapkan Bumbu (di ulek):.
7. Anda butuh 15 btr bawang merah.
8. Kamu butuh 5 btr bawang putih.
9. Bunda butuh 2 bh kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Kamu butuh 1/4 sdt lada.
12. Kamu butuh secukupnya garam, gula dan kaldu.
13. Sediakan Pelengkap :.
14. Sediakan secukupnya kucai.
15. Bunda butuh bawang goreng.
16. Siapkan jeruk limo/nipis.
17. Anda butuh sambel.
18. Siapkan kentang goreng & telur rebus (versi saya haha).

Proses membuat Empal Gentong (08.11.18)

1. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan daging. aduk2 sampai berubah warna, tambahkan 1.5 liter air, beri sedikit garam, godok sampai daging lunak (apabila di rasa airnya kurang banyak boleh di tambah lagi). masukkan santan. koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu..
2. Hidangkan dg telur rebus, kentang, taburan bawang goreng dan kucai + sambel, makan selagi panas2 yummy hehe.

Empal Gentong (08.11.18) - Terima kasih dan Selamat Mencoba