Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20

Membuat Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20 butuh 23 bahan dan 6 langkah

Empal Gentong Versi Anak #Agust20 - Lihat juga resep Empal Gentong enak lainnya! Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Tempat makan empal gentong ini kerap dipadati wisatawan tiap akhir pekan, ataupun musim liburan. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini Buat anak anak dan orang dewasa dalam kondisi normal sih, kandungan protein dan gizi jeroan dan.

Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.

Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan.

Anda bisa buat Empal Gentong Versi Anak #Agust20 memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong Versi Anak #Agust20

1. Siapkan 1 buah lontong plastik (boleh skip).
2. Siapkan 250 gr daging sapi (daging empal).
3. Sediakan 2 bungkus santan instan kemasan 65ml.
4. Bunda butuh 2 buah pekak (bunga lawang).
5. Anda butuh 4 buah cengkeh.
6. Bunda butuh 2 buah kapulaga.
7. Sediakan 1 batang bawang daun (iris tipis banget).
8. Anda butuh 2 batang Sereh (geprek).
9. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
10. Siapkan 2 lembar Daun salam.
11. Sediakan 700 ml air.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.
14. Siapkan Air secukupnya untuk merebus daging.
15. Siapkan 👌 Bumbu Halus :.
16. Siapkan 10 siung bawang merah.
17. Sediakan 6 siung bawang putih.
18. Bunda butuh 3 buah kemiri.
19. Anda butuh 1 sdt jinten.
20. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
21. Siapkan 2 buah kunyit (ukuran sedang).
22. Sediakan 1 ruas jari jahe.
23. Siapkan secukupnya Air.

Tahapan membuat Empal Gentong Versi Anak #Agust20

1. Siapkan panci berisi air. Rebus daging hingga setengah empuk. Keluarkan daging, potong kecil. Air rebusan sisihkan jangan di buang..
2. Saya potong ukuran kecil supaya anak2 gampang gigitnya..
3. Siakan panci sedang. Masukman air rebusan daging tadi. Tambahkan dengan 700ml air. Masukkan daging yang sudah di potong-potong. Hidupkan api. Tambahkan cengkeh, pekak dan kapulaga. Masak hingga mendidih..
4. Blender semua bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Siapkan wajan berisi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sebentar. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci daging..
5. Tambahkan santan instan sambil tetus di aduk. Masukkan garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Di aduk terus hingga mendidih ya agar santan masak sempurna, tidak pecah. Tes rasa..
6. Siapkan mangkok saji. Potong lontong. Siram dengan kuah daging. Taburi dengan bawang goreng. Empal gentong versi anak siap disajikan..

Empal Gentong Versi Anak #Agust20 - Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda: ᮈᮙ᮪ᮕᮜ᮪ ᮍᮨᮔ᮪ᮒᮧᮀ) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (periuk tanah liat). Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak caranya berikut ini dan sajikan yang terbaik untuk keluarga tercinta! Empal gentong, alasan utama saat bertandang ke kota asalnya - Cirebon. Bagaimana kalau kita membuatnya hari di rumah? Kenikmatan masakan empal gentong yang menggoda selalu bikin kita ingin segera menyantapnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba