Resep 💢Empal Gentong Lemak💢#ketopad

Langkah Membuat Resep 💢Empal Gentong Lemak💢#ketopad butuh 21 bahan dan 3 langkah

💢Empal Gentong Lemak💢#ketopad - Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Tempat makan empal gentong ini kerap dipadati wisatawan tiap akhir pekan, ataupun musim liburan. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar.

Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng.

Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian utamanya, Resep Empal Gentong Enak Cirebon ini memang tidak cocok.

Bunda bisa memasak 💢Empal Gentong Lemak💢#ketopad menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 💢Empal Gentong Lemak💢#ketopad

1. Siapkan 500 gr tetelan cuci potong rebus sampai empuk.
2. Siapkan 500 gr hati sapi cuci rebus potong.
3. Siapkan 500 ml santan kental.
4. Anda butuh 200 ml kaldu / air rebusan daging.
5. Anda butuh Bahan Bumbu Utuh:.
6. Kamu butuh secukupnya Garam.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
9. Siapkan 2 cm jahe geprek.
10. Bunda butuh 4 buah cengkeh.
11. Anda butuh 3 buah kapulaga.
12. Sediakan 1 batang sereh geprek.
13. Sediakan 4 sdm minyak (butter).
14. Kamu butuh gula secukupnya (me stevia).
15. Sediakan Bumbu Halus :.
16. Sediakan 1/4 sdt jinten.
17. Sediakan 1 biji kemiri sangrai / bakar.
18. Kamu butuh 4 cm kunyit bakar buang kulitnya.
19. Siapkan 1/3 sdt ketumbar sangrai.
20. Siapkan 2 biji bawang merah.
21. Sediakan 2 biji bawang putih.

Langkah-langkah buat 💢Empal Gentong Lemak💢#ketopad

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bahan bumbu utuh aduk sampai layu dan harum..
2. Masukkan Daging dan jeroan yang sudah di rebus tambahkan air kaldu dan santan aduk jangan sampai santan pecah,masak sampai bumbu meresap..
3. Empal Gentok lemak siap di nikmati dengan taburan bawang goreng..

💢Empal Gentong Lemak💢#ketopad - Lihat juga resep Empal gentong enak lainnya! Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak caranya berikut ini dan sajikan yang terbaik untuk keluarga tercinta! Empal gentong, alasan utama saat bertandang ke kota asalnya - Cirebon. Bagaimana kalau kita membuatnya hari di rumah? Kenikmatan masakan empal gentong yang menggoda selalu bikin kita ingin segera menyantapnya. Olahan dari daging ini memang memiliki ragam yang cukup luas. Terima kasih dan Selamat Mencoba