Resep Empal Gentong Cirebon Resep Ibu

Membuat Resep Empal Gentong Cirebon Resep Ibu butuh 18 bahan dan 4 langkah

Empal Gentong Cirebon Resep Ibu -

Bunda bisa memasak Empal Gentong Cirebon Resep Ibu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong Cirebon Resep Ibu

1. Anda butuh 1 kg Daging.
2. Bunda butuh Opsional jeroan/gajih.
3. Anda butuh 5 Lembar Daun Salam.
4. Sediakan 4 Batang Sereh.
5. Bunda butuh 5 butir Cengkeh.
6. Sediakan 1 Biji Pala.
7. Anda butuh 2 Ruas Lengkuas.
8. Sediakan 1 Bks Santan Kara.
9. Siapkan 1 Btg Kayu Manis.
10. Anda butuh 1 Liter Air.
11. Anda butuh Secukupnya Garam, Gula.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Kamu butuh 15 siung (1 Ons) Bawang merah.
14. Anda butuh 8 siung (1 Bulat) Bawang putih.
15. Bunda butuh 7 butir Kemiri.
16. Kamu butuh 2 SDM ketumbar.
17. Siapkan 1 Ruas jahe.
18. Bunda butuh 4 Ruas Kunyit.

Langkah-langkah memasak Empal Gentong Cirebon Resep Ibu

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih..
2. Rebus daging sampe empuk ± 1 Jam. (sebelumnya potong kecil2 agar cepat mateng). Uleg bumbu halus.
3. Didihkan air (±1 Liter). Masukkan semua bahan (bumbu halus + daging). Garam, gula, mecin. Rebus hingga bumbu meresap (±1/2 Jam).
4. Dan empal siap dihidangkan. beri taburan bawang goreng dan kucai (saya lupa).

Empal Gentong Cirebon Resep Ibu - Terima kasih dan Selamat Mencoba