Resep Empal gentong

Membuat Resep Empal gentong butuh 15 bahan dan 4 langkah

Empal gentong - Empal Gentong Bu Darma lebih memilih untuk tidak membuka cabang, diluar rumah makan Dikarenakan saking ramainya penikmat empal gentong yang datang. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.

This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot).

Taburan kucai dan bubuk cabai kering merupakan ciri khas.

Anda bisa memasak Empal gentong menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong

1. Kamu butuh 1/2 kg Daging sapi.
2. Sediakan 2 helai Daun salam.
3. Anda butuh 2 helai Daun jeruk.
4. Bunda butuh 1 ruas Lengkoas.
5. Sediakan 2 Kara.
6. Siapkan 1 Masako sapi.
7. Kamu butuh 2 Sereh digeprek.
8. Sediakan secukupnya Garem.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 siung Bawang merah.
12. Bunda butuh 2 butir kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
14. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
15. Bunda butuh 2 ruas Kunyit.

Cara membuat Empal gentong

1. Haluskan bumbu, klo aq bumbu diblender.
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan sereh, daon jeruk, daon salam, lengkoas.
3. Masukan daging yg sudah dipotong kotak2, tumis sebentar biar bumbu meresap, tambahkan air segelas.
4. Rebus air sisa merebus daging, klo kurang bsa ditambahkan sesuai selera. Masukan tumisan daging tadi, Masukan santan kara 2, garam dan penyedap, aduk2 sampai mendidih. Taraaaa jadi dh. Selamat mencoba.

Empal gentong - It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). The ingredients include cuts of beef, and cow offal such as intestine, tripes, lungs. Pernahkah Anda mendengar yang namanya empal gentong? Pada dasarnya, empal gentong Cirebon ini memiliki tampilan layaknya gulai dengan potongan daging sapi yang teksturnya empuk. Empal Gentong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Empal gentong dan empal asem ini bisa dimakan dengan ditemani sepiring nasi putih atau bisa juga dengan [schema type="review" rev_name="Empal Gentong H. Selain menyajikan empal gentong, rumah makan milik H. Terima kasih dan Selamat Mencoba