Resep Empal Gentong Simple

Cara Membuat Resep Empal Gentong Simple butuh 17 bahan dan 5 langkah

Empal Gentong Simple -

Kamu bisa membuat Empal Gentong Simple memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong Simple

1. Kamu butuh 750 gram daging sapi, bisa dicampur jeroan jika suka..
2. Siapkan 1 liter santan encer.
3. Siapkan 250 mL santan kental.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Bunda butuh 2 batang serei.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Anda butuh 8 buah bawang merah.
8. Siapkan 4 buah bawang putih.
9. Siapkan 4 buah kemiri.
10. Bunda butuh 2 sdt garam.
11. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 3 cm kunyit.
13. Kamu butuh 2 sdt gula.
14. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
15. Siapkan Pelengkap.
16. Siapkan Bawang goreng.
17. Sediakan Daun bawang diiris tipis.

Cara memasak Empal Gentong Simple

1. Rebus daging dengan presto selama 15 menit hingga empuk. Angkat lalu potong kotak2 daging dan sisihkan 500 ml air kaldu..
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daging hingga bumbu menyerap..
3. Masukan santan encer,500 ml air kaldu rebus, daun salam dan serei hingga mendidih dan bumbu menyerap..
4. Tambahkan santan kental lalu lanjutkan merebus hingga minyaknya keluar dan daging empuk..
5. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan empal gentong dengan bawang goreng dan daun bawang..

Empal Gentong Simple - Terima kasih dan Selamat Mencoba