Resep Kue Lapis Pepe Rainbow

Membuat Resep Kue Lapis Pepe Rainbow butuh 8 bahan dan 12 langkah

Kue Lapis Pepe Rainbow -

Bunda bisa membuat Kue Lapis Pepe Rainbow memakai 8 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lapis Pepe Rainbow

1. Anda butuh 1400 ml santan.
2. Sediakan 40 sdm/ 400 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 20 sdm/200 gr tepung beras.
4. Kamu butuh 20 sdm gula pasir.
5. Bunda butuh 1 sdt garam.
6. Kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
7. Anda butuh Pewarna makanan.
8. Siapkan Sedikit minyak goreng untuk mengoles loyang.

Cara memasak Kue Lapis Pepe Rainbow

1. Campur semua bahan kecuali santan dan pewarna makanan..
2. Lalu masukan santan sedikit2 sambil diaduk dengan whiskers hingga semua bahan larut..
3. Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil..
4. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. Lalu satu bagian dibagi menjadi 6 bagian dan beri pewarna sesuai selera..
5. Satu bagian lg biarkan putih saja..
6. Panaskan kukusan dgn api sedang cenderung kecil..
7. Lalu panaskan loyang ukuran 18x18 cm yg telah diolesi minyak terlebih dahulu..
8. Masukan 2 sendok sayur dr warna ungu terlebih dahulu, kukus selama 5 menit, lalu masukan 2 sendok sayur yg warna putih, lakukan hingga semua adonan habis, masing2 lapisan kukus 5 menit..
9. Hingga warna terakhir kukus selama 15-20 menit hingga adonan benar2 matang..
10. Setelah matang, keluarkan kue dr kukusan, dan biarkan dingin terlebih dahulu baru keluarkan dr loyang, saya tunggu sekitar 3 jam an..
11. Setelah dikeluarkan dr loyang, potong2 kue sesuai selera, dgn pisau yg dilapisi plastik agar memudahkan saat memotong dan hasil nya lebih rapih..
12. Bungkus kue satu persatu dgn plastik agar tidak menempel satu sama lain.

Kue Lapis Pepe Rainbow - Terima kasih dan Selamat Mencoba