Resep Kue Lapis

Cara Membuat Resep Kue Lapis butuh 6 bahan dan 7 langkah

Kue Lapis -

Kamu bisa membuat Kue Lapis menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Lapis

1. Sediakan 225 gr tepung beras.
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 80 gr gula pasir.
4. Siapkan sedikit garam.
5. Siapkan 700 ml santan matang/kara (65gr) + air.
6. Sediakan pewarna, merah.

Cara memasak Kue Lapis

1. Campur tepung beras, tapioka, gula pasir, dan garam, tuang santan sedikit2 aduk sampai gula larut, saring...
2. Setelah disaring adonan dibagi dua, satu diberi pewarna merah, yg satu biarkan putih...
3. Panaskan kukusan, bungkus tutup dgn serbet..loyang dioles minyak...
4. Aduk2 dulu sebelum dituang ke loyang, tuang adonan putih 3 sendok sayur, kukus 10 menit...
5. Tuang adonan merah 2 sendok sayur kukus 8 menit, tuang lagi adonan putih 2 sendok sayur, kukus lagi 8 menit, lakukan sampai adonan habis...
6. Yg terakhir juga 3 sendok sayur yg warna merah, kukus 20-25 menit...
7. Setelah matang angkat, dinginkan sampai benar2 dingin, baru di potong2 dan siap dinikmati......

Kue Lapis - Terima kasih dan Selamat Mencoba